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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的(de)维生素、纤(xiān)维素(sù2升是多少斤啊 2升是多少毫升)以及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦(lú)，能够(gòu)很好地补充机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因(yīn)为(wèi)西(xī)葫芦如果直(zhí)接(jiē)生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者(2升是多少斤啊 2升是多少毫升zhě)出(chū)现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以(yǐ)西葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜瓜先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的是凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要(yào)差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个相(xiāng)中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道(dào)越香(xiāng)的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还(hái)是(shì)口感要差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一(yī)定要(yào)挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要(yào)留(liú)意一下，即使外面看起(qǐ)来(lái)没(méi)事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

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