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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活(huó)中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的(de)维生素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦(lú)，能够(gòu)很好(hǎo)地补(bǔ)充机(jī)体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体(tǐ)质(zhì)，能(néng)够起到一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常是(shì)用于炒着(zhe)吃(chī)，一般不(bù)建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含(hán)有一(yī)种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及(jí)腹泻等情况发生，从而会对(duì)身(shēn)体健康造成一定的(de)影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的(de)是凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样(yàng)，这(zhè)就表(biǎo)示还没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下(xià)，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

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