三(sān)眼蟹为什么有(yǒu)三(sān)个(gè)眼，三眼(yǎn)蟹为(wèi)什么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比(bǐ)较常见的海(hǎi)鲜种(zhǒng)类，螃蟹的种类有很多，做法也有(yǒu)很多(duō)，深受大众(zhòng)的喜爱(ài)，味道十分可(kě)口(kǒu)，那么(me)三只眼睛的(de)螃(páng)蟹是怎么回(huí)事呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有三(sān)个眼睛(jīng)

三(sān)眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又被称作(zuò)红星梭子蟹、三(sān)点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个(gè)显著的(de)疣状(zhuàng)隆起，看起来感(gǎn)觉(jué)像(xiàng)是(shì)眼睛(jīng)，螯足发达，长节(jié)呈棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹类，味甘性(xìng)寒，其中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)、纤维素、维生素、脂肪(fáng)以及多种矿(kuàng)物质化合物，营养价值以(yǐ)及食用价(jià)值比较(jiào)高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说(shuō)它有三(sān)个眼睛，而是(shì)说它表面有3个显著的隆起部位，看起来就像是眼(yǎn)睛(jīng)，但并不(bù)是真正的(de)眼睛。

三眼(yǎn)蟹(xiè)死了还能(néng)吃吗(ma)

　　根据实际(jì)情(qíng)况(kuàng)而定。

　　一般(bān)情况下三眼(yǎn)蟹(xiè)这(zhè)种(zhǒng)海产品，都(dōu)是建议吃(chī)新(xīn)鲜的比较好，因为三眼蟹属于一(yī)种高蛋白、高脂肪的(de)食物，死亡之(zhī)后(hòu)很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及(jí)微生物，食用之后容易加重(zhòng)人体的胃肠道蠕(rú)动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏(táng)等(děng)不适症(zhèng)状发生(shēng)，对(云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人duì)人体(tǐ)的健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的(de)三眼蟹一(yī)般是(shì)不建议吃的(de)，尤其是死的(de)时间比较长的(de)，但(dàn)要是才死的三眼蟹，那(nà)么还是(shì)可以适(shì)当进(jìn)行食用的。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一样吗(ma)

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又(yòu)称三点蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹(xiè)、海(hǎi)虫、水(shuǐ)蟹(xiè)、门蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质(zhì)细(xì)嫩，其中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价(jià)值比较高，深受人们(men)的喜爱欢迎(yíng)，所以说(shuō)三眼蟹和梭子(zi)蟹其实(shí)是一(yī)种蟹，深受人(rén)们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多(duō)久不能(néng)吃

　　超(chāo)过6-8小时就不建议再(zài)吃(chī)。

云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人　　三眼蟹是一种很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)的海产(chǎn)品，尤其是(shì)死(sǐ)亡之后，其中的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪以及维生(shēng)素等成分物质，就很容易被细菌以及微生物(wù)侵害，从而(ér)导致其(qí)变质，食(shí)用之后对人(rén)体的(de)健康(kāng)造成威胁，一般三眼(yǎn)蟹(xiè)死了(le)6-8小(xiǎo)时之(zhī)后就不建议再进行食用了。

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