榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况(kuàng)；

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　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语是挑选榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青(qīng)的还(hái)是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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