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  鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一(yī)个名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰中,生(shēng)长状(zhuàng)态(tài)是一簇一(yī)簇的,靠食(shí)用水中的微生物为(wèi)生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼,是(shì)因为两点:一(yī)是因(yīn)为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特,有点张牙舞爪的(de)意思,二是因为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底部,采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性。

  不过(guò),抛开长相和采集(jí)难度,它(tā)的味道(dào)非(fēi)常鲜美,所以一直(zhí)以来(lái),鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为高端的食材,价(jià)格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到(dào)几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞穴内,有(yǒu)时(shí)也(yě)经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上,比如(rú)轮船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象(xiàng),可(kě)以说它是(shì)一种比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓(màn)足类,别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶(è)心(xīn),但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货(huò),很多人都为之而疯(fēng)狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素(sù),是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常美(měi)味的海鲜,平(píng)均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元,最贵的(de)甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民(mín)币,是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是比较广的,在各大洋均有分(fēn)布(bù),就我(wǒ)国而言则主要分布(bù)在东南沿海一(yī)带,是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生(sh挂号信几天能到,一般什么情况会用挂号信ēng)姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么(me)这么贵

  鹅(é)颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大,因(yīn)此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值高,也是全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速(sù)离(lí)开,随着大量的(de)捕(bǔ)捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越(yuè)来越少(shǎo),而人们的食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元(yuán)的高(gāo)价(jià),约合人民币9400块(kuài),差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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