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干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招细胞壁的结构和功能有哪些特点，细胞壁的结构和功能有哪些方面

　　细胞壁(bì)的结构和功能有哪些特点(diǎn)，细(xì)胞壁的结构和(hé)功能有哪些方面是细胞壁是(shì)位于(yú)细胞膜外的一层较厚、较坚(jiān)韧并略具弹性的(de)结(jié)构的。

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细(xì)胞壁的结构(gòu)和(hé)功能(néng)有哪些特点(diǎn)，细胞壁的结构(gòu)和功能有哪些方(fāng)面

　　细胞壁(bì)是位于细胞膜外的一(yī)层较厚、较(jiào)坚韧并略具弹性的结构。

　　接下来分(fēn)享(xiǎng)细胞壁的结构和(hé)功能，供参考。

细(xì)胞壁的结(jié)构

　　1、胞间层：胞(bāo)间(jiān)层(céng)是在(zài)细胞(bāo)分裂产(chǎn)生新细胞时形成的，是相邻两个细胞间所共有的(de)一(yī)层薄膜。

　　它的主要成分是胶(jiāo)粒柔软的(de)果胶质。

　　胞间层既(jì)将相邻细胞粘(zhān)连在一起，又可缓冲(chōng)细胞间的挤压，也不会阻碍细胞生长(zhǎng)。

　　2、初生壁(bì)：在细胞分裂末期胞间(jiān)层(céng)形(xíng)成后(hòu)，原生质体就分泌纤(xiān)维(wéi)素、半纤维(wéi)素和少量(liàng)的果胶质，添加(jiā)在(zài)胞间层上，构(gòu)成细胞的(de)初生壁。

　　初生壁有弹(dàn)性，能随着细胞的生(shēng)长不断增(zēng)加面(miàn)积。

　　这(zhè)种(zhǒng)在(zài)细胞生长(zhǎng)时形成的细胞壁，叫做初生壁，植(zhí)物细胞(bāo)都有初生壁。

　　3、次生壁：细(xì)胞停止(zhǐ)生(shēng)长后，原生质体仍(réng)继(jì)续(xù)分泌(mì)纤维素和其他物质，增添(tiān)在初生壁内方(fāng)，使细胞壁(bì)加厚，这部(bù)分加厚(hòu)的细胞壁叫次生壁。

　　次生壁(bì)添(tiān)加在初生壁里面(miàn)，次生壁越厚，壁内的细(xì)胞(bāo)腔就(jiù)越(yuè)小。

　　次生壁只在植物体的部分细胞中有。

　　厚(hòu)壁(bì)的纤维细胞、石(shí)细胞、管(guǎn)胞和导管等有(yǒu)明显增厚的次生(shēng)壁。

细胞壁的功能

　　1、维持细胞(bāo)形状，控制细(xì)胞生长细胞壁(bì)增加(jiā)了细胞的机(jī)械(xiè)强度，并承受着内部原生质体由于液(yè)泡吸水而(ér)产生的膨压，从而使细胞(bāo)具有一定的形状，这(zhè)不仅有保护原生质体的作用，而且维持了(le)器(qì)官与植株(zhū)的固(gù)有(yǒu)形态。

　　另外，壁控制着细胞的生长(zhǎng)，因为细(xì)胞要(yào)扩大(dà)和伸长的前提是要(yào)使细胞(bāo)壁松弛(chí)和不可逆伸(shēn)展。

　　2、物(wù)质(zhì)运输与(yǔ)信息传递细胞壁允许离子、多糖等小(xiǎo)分子(zi)和(hé)低分子(zi)量的蛋白(bái)质通(tōng)过，而(ér)将大(dà)分子或(huò)微生物等阻于其外。

　　因(yīn)此，细胞壁参(cān)与了(le)物质运输、降低蒸腾(téng)作(zuò)用、防(fáng)止水分损失(次(cì)生壁、表面的(de)蜡质等)、植物水势调节等一(yī)系(xì)列生理活动。

　　3、防(fáng)御与抗性细胞(bāo)壁中一些寡(guǎ)糖片段能诱导植(zhí)保素的形成，它们还(hái)对其它生理过程有调节作用(yòng)，这种具有(yǒu)调节(jié)活性(xìng)的寡糖片断称(chēng)为(wèi)寡糖素。

　　4、其他功(gōng)能(néng)细胞壁(bì)中的(de)酶(méi)类广泛参与细胞壁高分子(zi)的合成、转移、水解、细胞外(wài)物(wù)质输送到细(xì)胞(bāo)内以(yǐ)及防御作(zuò)用等(děng)。

　　5、参与细胞间的(de)相(xiāng)互粘连，即“胞间连丝”。

细(xì)胞壁(bì)的作(zuò)用(yòng)和结构

　　细胞壁是位于细胞膜外的一层(céng)较厚、较(jiào)坚韧并略具弹(dàn)性的结(jié)构。

　　接下来分(fēn)享细胞壁的作用和结构，供参考(kǎo)。

细胞壁的作用

　　 1、维(wéi)持细胞形(干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招xíng)状，控制细(xì)胞生长细胞壁增加(jiā)了细胞的(de)机械强度，并(bìng)承(chéng)受(shòu)着内部原(yuán)生质体由于液泡吸水而产生的膨(péng)压，从(cóng)而(ér)使细胞(bāo)具(jù)有(yǒu)一定(dìng)的形(xíng)状，这不(bù)仅有保(bǎo)护原生(shēng)质体的作用，而(ér)且维持了器(qì)官与植株的固有形态(tài)。

　　另外，壁控制(zhì)着(zhe)细胞的生长，因为(wèi)细胞要扩大册桥(qiáo)和伸长的前(qián)提是(shì)要(yào)使细胞壁(bì)松弛和不可(kě)逆伸展(zhǎn)。

　　 2、物(wù)质(zhì)运输与信息(xī)传递细胞壁允(yǔn)许离(lí)子、多糖等干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招小分子和低(dī)分子量的蛋白(bái)质通(tōng)过，而(ér)将大(dà)分子或微生物等阻于其外。

　　因此，细胞壁参与了物质运(yùn)输、降低蒸腾(téng)作用(yòng)、防止水分损(sǔn)失(次生(shēng)壁、表面(miàn)的(de)蜡质等)、植物水势调节等一系列(liè)生理活动(dòng)。

　　 3、防御与抗(kàng)性细(xì)胞壁中一些寡糖片段能(néng)诱导植保素(sù)的形成(chéng)，它们还对其(qí)它生理过程有调(diào)节作用，这(zhè)种(zhǒng)具有调节活性的(de)寡糖片断称为寡糖素。

　　 4、其他功能细胞壁中的酶(méi)类广(guǎng)泛参(cān)与细胞(bāo)壁高分子的合(hé)成、转移、水解、细胞外物质输送到细胞内(nèi)以及防(fáng)御作(zuò)用等。

　　 5、参与细胞间的相互粘连，即“胞间连(lián)丝”。