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　　不可以，奶油奶酪不可以放冷(lěng)冻保(bǎo)存的。

　　一(yī)般在冷藏保存,不宜冷冻。

　　1、冷冻(dòng)会有可(kě)能导致奶(nǎi)油奶酪内部油(yóu)水分(fēn)离; 2、至于冷藏,在切口部位(wèi)一定要封好,挤出(chū)所有空气,避免切口部位氧化(huà)变质。

　　有些人会拿(ná)药棉沾百分(fēn)之七(qī)十(shí)五的酒精绑(bǎng)在所开的口子上,效果(guǒ)不错,放三到(dào)四个月。

奶油(yóu)奶酪(lào)是什么

　　奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟(shú)的全脂奶酪(lào)，色泽洁白，质(zhì)地细(xì)腻(nì)，口感微酸(suān)，非(fēi)常适合用来制作奶酪蛋糕。

　　奶(nǎi)油发酵而成奶(nǎi)油奶酪开封后非常容易变质，所(suǒ)以要(yào)尽早(zǎo)食用。

　　制作原(yuán)理：奶油乳酸菌(jūn)发酵(发酵过程中最高温不可高(gāo)于六十度)然后(hòu)加热(rè)至70-80度放入凝乳酶凝固(gù)、过滤。

　　挤压成型。

奶(nǎi)油奶酪和淡奶油的区(qū)别

　　奶油奶酪主要用于制(zhì)作芝(zhī)士蛋糕或酱(jiàng)类的点(diǎn)心，淡奶(nǎi)油(yóu)一般经(jīng)过(guò)拌打可以(yǐ)作(zuò)为装饰性材料直接吃(chī)，而奶酪不会。

　　奶油(yóu)奶酪(lào)。

　　英文名(míng)字是cream cheese，和奶酪不同的是，奶(nǎi)油奶酪(lào)还是一种未成(chéng)熟(shú)的全脂奶酪，很柔软颜色洁(jié)白(bái)，看起来(lái)有(yǒu)些像打(dǎ)发后的淡(dàn)奶油。中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022p>

　　奶油奶酪的原料是牛(niú)奶，还添加了(le)鲜(xiān)奶油或者是(shì)鲜奶油和牛乳的混(hùn)合物，所有口感(gǎn)很细腻，不过这样却会让奶油奶(nǎi)酪很容易吸收其它食物的(de)味道，所以(yǐ)保存起来有些困难。

　　淡奶油。

　　可以说淡(dàn)奶油(yóu)和奶油奶(nǎi)酪(lào)是(shì)真闺蜜，但绝对不是(shì)同一种材料(liào)。

　　淡奶油也叫(jiào)做(zuò)稀奶油(yóu)，生日趴上的(de)蛋糕表面那(nà)一层层的奶油(yóu)就(jiù)是淡奶油(yóu)啦，打发(fā)之后的淡奶油，口(kǒu)感很细腻柔软，有种吃(chī)棉(mián)花糖的(de)感觉。

　　一般是用(yòng)来裱花用的。