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马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以弥(mí)补身(shēn)体所需养分及热(rè)量，与米饭、面食等主食(shí)相同可增强饱(bǎo)腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并(bìng)且还(hái)可(kě)以吃(chī)一些其他的(de)食(shí)物(wù)，留意荤素(sù)调配，确保(bǎo)养分均衡。

　　马铃(líng)薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋白质(zhì)、脂肪、维生素，以及多种矿物质(zhì)，如钙(gài)、铁等，

　　适(shì)量(liàng)吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作为主(zhǔ)食。不只(zhǐ)可(kě)以弥补养(yǎng)分成分，还(hái)可以促进胃(wèi)肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分，会(huì)发(fā)现有(yǒu)圆圆的(de)、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有(yǒu)点不同(tóng)，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青的部分(fēn)，里(lǐ)边多半(bàn)是坏(huài)的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变(biàn)成灰色或呈黑(hēi)斑(bān)，水分(fēn)缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主女生工资多少算正常，女生工资多少算正常张挑选(xuǎn)那(nà)种皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过(guò)，主张不要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如是表皮(pí)比较润(rùn)滑的(de)马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会从(cóng)自己(jǐ)的(de)实践需(xū)求(qiú)动(dòng)身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽不能吃(chī)，是(shì)最基本的(de)知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是(shì)黄(huáng)色的，一种是白色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白(bái)色肉质(zhì)的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留(liú)意(yì)掌(zhǎng)握(wò)好这一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃，马铃(líng)薯作(zuò)为日常食(shí)用(yòng)频率十(shí)分高的蔬菜，以其多变的(de)口感和丰厚的烹(pēng)饪办法(fǎ)而广受咱(zán)们(men)的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰(fēng)厚，易于(yú)消化，种类也十(shí)分(fēn)的多(duō)样，那，马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在(zài)挑马铃薯的时分，你会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的(de)、长长的。

　　形状不同(tóng)的马铃薯多多少少有点不同，像越圆(yuán)的(de)马铃(líng)薯，则越好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来(lái)煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，看(kàn)见有发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜再(zài)吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都(dōu)是些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃(líng)薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能(néng)放得太(tài)久，还影响(xiǎng)马铃(líng)薯的口感。

　　在色彩(cǎi)方(fāng)面，则挑淡黄色的(de)马(mǎ)铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有或许(xǔ)有(yǒu)些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所(suǒ)以在挑选的马铃薯的时分，转一圈(quān)看看，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要(yào)不然买(mǎi)回去，吃不了就白白浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯的时分，会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有点不(bù)同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥(bō)皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，肉色变(biàn)成灰色(sè)或(huò)呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好(hǎo)不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　 购(gòu)买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发(fā)现马(mǎ)铃薯有(yǒu)水泡过，主张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由(yóu)于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也(yě)很(hěn)短(duǎn)，口感也(yě)欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就(jiù)不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜再(zài)吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是最(zuì)基(jī)本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃(líng)薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩，一种是黄(huáng)色的(de)，一(yī)种是白(bái)色的。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄色(sè)肉质(zhì)的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉(ròu)质的(de)马铃薯一般(bān)感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要(yào)留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉(fěn)质马铃薯，适宜用(yòng)来(lái)做沙拉或(huò)马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月(yuè)皇后(hòu)种类则属黏质(zhì)，不简单煮烂，适宜用(yòng)来做(zuò)咖哩。

　　外表过于(yú)高(gāo)低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要(yào)挑表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽(jǐn)量挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤和(hé)糙皮，无(wú)病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不(bù)萎蔫(niān)、变软，无(wú)发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要(yào)买(mǎi)黄皮的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄，内(nèi)色呈淡(dàn)黄色，淀(diàn)粉含量高(gāo)，含有胡(hú)萝卜(bo)素，口(kǒu)味较(jiào)好(hǎo)。

　　别的(de)，还要留意(yì)皮层变绿(lǜ)的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏，吃(chī)了会(huì)中(zhōng)毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不(bù)行放在(zài)阳光下暴晒，也(yě)没(méi)必要放在冰箱里(lǐ)，温度(dù)过高会(huì)导致马(女生工资多少算正常，女生工资多少算正常mǎ)铃(líng)薯生芽(yá)或腐(fǔ)朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在(zài)常温下(xià)保存，不需通过清洗(xǐ)，可(kě)以将马铃薯与苹果摆在一(yī)同，由于苹果会开释一(yī)种(zhǒng)使其它蔬果老(lǎo)化的(de)乙烯气体，可以按(àn)捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃(líng)薯要放在(zài)漆黑的(de)旮旯，不(bù)然表皮变(biàn)绿，食用(yòng)后(hòu)或许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃(chī)欠好，或许会(huì)中(zhōng)毒(dú)，因而妈妈要知道什么样的(de)马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯(shǔ)吃不得马铃薯发(fā)芽后，芽孔周围就会含(hán)有很多的有毒龙葵素(sù)，这(zhè)是一种(zhǒng)神(shén)经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻(lín)近的皮层，再用(yòng)水浸泡(pào)2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须长一些(xiē)，发(fā)芽面积大、芽(yá)眼多的(de)马铃薯最好(hǎo)丢掉不(bù)必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不(bù)得绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽(yá)眼窝的毒(dú)素。

　　马铃(líng)薯生芽(yá)，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以(yǐ)食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还(hái)含有较多的(de)龙葵素，应立即中止食(shí)用，以防中毒。

　　 能购买到(dào)甘旨和(hé)养分的食物也可(kě)以让心境变得(dé)十分的好(hǎo)，上面便(biàn)是对什么样的马(mǎ)铃(líng)薯好的(de)一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食材的时(shí)分(fēn)可以依照上面的(de)办(bàn)法去试一下，这样制造(zào)起来(lái)或许吃起来的时分就(jiù)可(kě)以更好(hǎo)地品味它的(de)滋味了。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损(sǔn)害。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马铃薯有虫蛀孔(kǒng)洞的，主张不要选(xuǎn)购这(zhè)类马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简(jiǎn)单(dān)蜕变，买(mǎi)回家(jiā)放置不久。

　　并且(qiě)这类马铃薯的口感(gǎn)也欠(qiàn)好(hǎo)，养分也较(jiào)差，真(zhēn)实没必要买回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来(lái)说，马铃薯有两(liǎng)种类型，一(yī)种是(shì)外形没那么规矩的，一种是(shì)比较(jiào)圆(yuán)的，一般咱们会主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种(zhǒng)外形比较圆的马铃(líng)薯，由于这(zhè)儿马(mǎ)铃薯(shǔ)削起来很(hěn)便利，比较(jiào)不(bù)那么费力。

　　所以说(shuō)挑选越圆(yuán)的马铃薯购(gòu)买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)是否起皮。

　　假如是(shì)起皮的(de)马铃薯，会感觉比较面(miàn)比较甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如是那种(zhǒng)表皮比较润滑的马铃(líng)薯，它(tā)的口感会比较(jiào)实、脆(cuì)，此刻若是(shì)拿(ná)来炒马铃薯丝(sī)的话，那是再适(shì)宜不过了(le)。

　　所(suǒ)以(yǐ)选购马铃薯要学会从自(zì)己的实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯，往往会比较粉(fěn)比较面，假如是白色肉质的(de)马铃薯(shǔ)，一般会感(gǎn)觉比较甜。

　　所以选购马铃薯(shǔ)时也要留意这一(yī)点细节(jié)，要(yào)掌握好。

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