鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)近(jìn)年来新出(chū)的一(yī)个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵(guì)，长相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物，一般生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意(yì)思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每(měi)斤(jīn)要几(jǐ)十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象，可(kě)以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却是(shì)西班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜，东莞属于几线城市平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围内的(de)分布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是(shì)赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么(me)贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大(dà)，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要使(shǐ)用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离(lí)开，随(suí)着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们的(de)食用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越东莞属于几线城市(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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