可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会阴肖有哪几个生肖比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时(shí)不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在(zài)一(yī)起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会(huì)变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定(dìng)水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。