榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相(xiāng)连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人体提(tí)供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技(jì)巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要(yào)注(zhù)意，裂(liè)口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(l5k是多少钱，5k是多少钱人民币ái)看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等5k是多少钱，5k是多少钱人民币多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它(tā)自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到(dào)里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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