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红薯(shǔ)能(nénln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式g)够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类(lèi)较(jiào)常见的食(shí)物，能(néng)够(gòu)生吃红薯(shǔ)，但(dàn)不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化(huà)、吸收，有或许由(yóu)于(yú)消化不良而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用(yòng)过(guò)多生红薯，是由于生红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有一种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的(de)滋味甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式后香气(qì)溢散，口感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一(yī)般用(yòng)来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见(jiàn)的一种，合(hé)适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办(bàn)法(fǎ)，口感也是十(shí)分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特(tè)别好，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在(zài)购买(mǎi)的时(shí)分依据自己的需(xū)求来(lái)挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看(kàn)到的(de)便(biàn)是(shì)红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够(gòu)先看下红薯(shǔ)的外观(guān)，挑选外形丰满(mǎn)、外表润(rùn)滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯外(wài)表皮是高(gāo)低(dī)不(bù)平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口(kǒu)的就别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻(kè)过(guò)久，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假(jiǎ)如(rú)是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分有(yǒu)些丢(diū)失掉(diào)了，还(hái)有便是发芽(yá)的必定(dìng)不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn)，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的(de)红(hóng)薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红(hóng)薯在(zài)成长的过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上(shàng)会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看(kàn)好的红薯放进购(gòu)物袋(dài)的时分，能够(gòu)随(suí)手捏一(yī)下(xià)红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来(lái)比较紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或许是水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的，就(jiù)没有那么(me)新鲜了，所以(yǐ)在挑(tiāo)选捏起来紧实(shí)水分也(yě)比较足的。