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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

  大明虾(xiā)是海水的。

  1、明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng),春季时会洄(huí)游(yóu)产卵,可捕捞出(chū)虾籽(zǐ),产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡,幼虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾,生(shēng)长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快。

  2、养虾时池塘(táng)一定要建造(zào)在通风向阳,注水排水方(fāng)便,水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理,保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份,这时气候比较适(shì)宜(yí),利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù),同时要(yào)经常巡(xún)塘,观(guān)察生长情况,及时调节水质。

  3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩,水(shuǐ)深1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周,一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

  首先(xiān),准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋,然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺,以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜,摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋(dài)子。

  摆(bǎi)满(mǎn)袋子后,在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋,用透明胶封好,直(zhí)接放入冰箱。

  然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的(de)好又保鲜。

  吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里,不用放水,盖好(hǎo)盒盖,保证(zhèng)没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了,而(ér)且还很完(wán)整。

  这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的,可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

  首先,准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子(zi),然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

   活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

   活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜,在现(xiàn)实生活中,明虾的味道(dào)鲜甜(tián),肉质也非常正宗,营(yíng)养也是十分丰(fēng)富,所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

  下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

   短(duǎn)时(shí)间保鲜

   拿(ná)出(chū)一(yī)个(gè)胶盒来,在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾,还是湿毛巾作(zuò)为垫底,把虾放(fàng)入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾,这么(me)做是为了(le)利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气(qì),让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度,来保持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

   长(zhǎng)时中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022间保(bǎo)存(cún)

   1、把刚(gāng)买(mǎi)回(huí)来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

   2、把虾码放在(zài)饭盒里,大概(gài)是饭盒的2/3。

  (如果是(shì)平时一家三口吃(chī)的话,用小一点的(de)饭盒,过节日的(de)话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些凉(liáng)水在饭盒(hé)里,不要太满,但要没(méi)过虾(xiā)。

   4、冻(dòng)好后,用凉(liáng)水冲饭盒反面,一(yī)倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出,用保鲜(xiān)膜把虾块包好,可以在(zài)冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

  

   活明虾怎么处(chù)理

   1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净,并沥干水分;

   2、左手握虾住明虾的身体,右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾,把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上,用大拇指和食指压住(zhù)虾身,使虾肚面向自己,右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu),在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng),用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下,取出黑色(sè)虾肠(cháng);

   5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关(guān)节处,右手取一根(gēn)牙签(qiān),用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节(jié),轻轻向(xiàng)上一挑,左手同时把虾身松开(kāi)平放,把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾(xiā),右手把虾头去掉;

   8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用(yòng);

   9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶(píng)盖,放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

  这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝,也不会串(chuàn)味。

  吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻,用刀或剪子将瓶子破(pò)开,一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

   *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

  由于虾与空(kōng)气隔绝,虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜(xiān),不会变得干柴。

  饮料(liào)瓶(píng)不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小,500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适,拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

  

   2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

   先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

  把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺(cì),以免扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān),摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

  摆(bǎi)满袋子后,在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋,用透(tòu)明胶封好,直(zhí)接放入冰箱。

  然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时,这样(yàng)既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

  吃的时候拿出(chū)一袋,用水泡一(yī)下即可(kě)。

   *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破,保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了,会变干、也(yě)容易串味,时间长了(le)口感也会(huì)发面(miàn)。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

   把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里,不(bù)用放水,盖好盒盖,保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就行,直接放入(rù)冰箱速冻。

  吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了,而且还很完(wán)整。

  这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的,可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

   *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适,一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多,大概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽(tǔn)水冷冻法

   鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下(xià),然后把(bǎ)虾捞上来,把水沥干后(hòu),用保(bǎo)鲜袋(dài)装好,放在冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存,保存时间可(kě)长达(dá)一(yī)年(nián),而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

  方法4虽然也很简单易(yì)行,但保存时间不宜太久,一般(bān)七天左右(yòu)。

  而且口感和鲜度都要差许多。

   注(zhù)意事项:冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

  每次吃多少取多少,否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了,而且虾皮会变黑。

  取出后用自(zì)来(lái)水迅速解(jiě)冻,然后控水后,愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发挥(huī)了(le)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里,装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂(zá),这么(me)放就不(bù)会串味了(le),制作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

   2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

  为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋,先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉,也(yě)可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉,然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

   3、真(zhēn)空保鲜。

  其实(shí)家里有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的(de)话完全可(kě)以选择这种方法!因为不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面,有中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022空(kōng)气就(jiù)难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)细菌,把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少(shǎo),所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦!

  

   虾是贝类(lèi)吗

   虾(xiā)并不(bù)是贝类。

  虾是一(yī)种甲壳(ké)类节肢动物,大多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中,常(cháng)见的品种有青虾,河虾,对虾等;而贝类是一种软体动(dòng)物(wù),主要(yào)分布在海洋(yáng)中,常(cháng)见的(de)品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌(wū)贼,螺(luó)等。

   虽然这完全就是两个品种,但基于人(rén)类的(de)本质,我们(men)对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒(jù),因为两者都是(shì)美味!我们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝壳,然后所有的器官(guān)都(dōu)在贝壳里,虾则不一样,虾的外(wài)壳(ké)会保护它大(dà)部(bù)分躯体(tǐ),但是头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的(de),且虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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