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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植(zhí)面积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块(kuài)根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市又称土豆、洋芋、山汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市药蛋(dàn)等，其块茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的适(shì)应性较强，现已(yǐ)遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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