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玉米能够生吃(chī)吗(ma)

　　玉米是不能(néng)够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽(suī)然在最大(dà)程度上保存(cún)营养物质不(bù)被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含量(liàng)较高，或(huò)许(xǔ)会影响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米(mǐ)在栽培过(guò)程中或(huò)许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动(dòng)水冲(chōng)刷(shuā)很难将微生(shēng)物(wù)及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定(dìng)程度上防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米都对(duì)应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色(sè)的(de)玉米一般(bān)是糯(nuò)玉米(mǐ)，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他(tā)杂色的玉(yù)米，都是(shì)一种特别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定(dìng)要记(jì)住依(yī)照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒(lì)的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩(cǎi)方阵是什么意思鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉米一般水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这(zhè)样(yàng)的玉米吃(chī)起来口感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉米的时分，别忘了(le)要(yào)挑选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉(yù)米须也(yě)是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉(yù)米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米，其(qí)玉(yù)米须色彩会(huì)比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也(yě)能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们(men)看了外(wài)观，查看了玉米粒，最(zuì)终(zhōng)一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没(méi)有古(gǔ)怪(guài)的滋味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米又甜又(yòu)好吃 挑(tiāo)选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白玉米(mǐ)和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉(yù)米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是(shì)有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多(duō)是一般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不(bù)规(guī)则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的(de)而(ér)且不感到舒(shū)展，这种玉米一(yī)般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这(zhè)种玉米(mǐ)或许(xǔ)是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉(yù)米粒的(de)数(shù)量(liàng)。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多(duō)，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样(yàng)的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和(hé)谷(gǔ)物都倒塌了(le)。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米。

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