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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼是(shì)淡水鱼的。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú),因(yīn)为主要分(fēn)布在(zài)长(zhǎng)江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地(dì)区(qū),所以属于(yú)淡(dàn)水鱼(yú)。

  虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú),但它们(men)可以在(zài)海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性,它们(men)不仅(jǐn)能适应淡水环境,还能在iphone12换电池多少钱0000; line-height: 24px;'>iphone12换电池多少钱海水中正常生长。

  当刀鱼繁殖(zhí)时,它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后,它们会将(jiāng)小鱼(yú)带(dài)入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此,很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处,比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最(iphone12换电池多少钱zuì)快的鱼种之(zhī)一。

  刀鱼(yú)颚尖,稍(shāo)稍有些(xiē)粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可达米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑(huá),没有鳞片。

  刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和(hé)温带水域,但夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

  刀鱼体侧(cè)扁而长,前部(bù)高(gāo),向后渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而尖(jiān)。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近于吻端。

  眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌骨短(duǎn),向后伸到(dào)鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基底,上颌(hé)骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食,入(rù)东平(píng)湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下(xià),陆续回(huí)海,一部分(fēn)继续在(zài)湖区摄食(shí)一段时(shí)间(jiān)之后再降(jiàng)河(hé)入海(hǎi)。

  长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪,肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn);尤其是脂肪显著(zhù)高于(yú)一般(bān)名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在(zài)肌肉游离氨基酸中,含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨基酸,尤其含有高比例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是(shì)人类的(de)一种营(yíng)养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形态特(tè)征

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般(bān)长(zhǎng)约30厘(lí)米左右,雌大雄小,体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集群(qún)溯河(hé),分别(bié)到河流上游或在河口产卵,形成(chéng)渔汛,产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)又返归海中(zhōng)。

  ”长江(jiāng)下(xià)游从(cóng)南京到南通的(de)水道,通常是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入(rù)的(de)最佳地段(duàn)。

  江阴地处(chù)长江河口入海处的南岸,是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道”,拥有的河岸线长途上百里,又有相当规模的捕捞(lāo)能力,所以,每年(nián)上(shàng)市的刀(dāo)鱼,其(qí)产量在(zài)长江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首。

  往往(wǎng)春节一过,渔(yú)船竞发,渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片(piàn)。

  旺(wàng)季(jì)来(lái)临时,大街小巷(xiàng),只要叫卖(mài)的人一招引,围者如(rú)堵(dǔ),争相选购,称(chēng)秤(chèng)的、收钱的就会忙(máng)得不(bù)亦乐(lè)乎。

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