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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增强(qiáng)人体免(miǎn)疫(yì)力,因为松茸含有人(rén)体所(suǒ)需的各(gè)种营养(yǎng)素(sù),松茸在(zài)水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)后,

  许多营养物(wù)质会溶(róng)解(jiě)在水中,饮用松茸水能(néng)更好地吸收松茸(rōng)的各种营养成(chéng)分。

  松茸是最有营(yíng)养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和(hé)49种活性(xìng)营养(yǎng)素,浸泡在(zài)水中的松(sōng)茸(rōng)的营养成分能很好地被人(rén)体吸收(shōu),对人体(tǐ)有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸(rōng)是(shì)迪奥丝绒和哑光有什么区别,迪奥丝绒和哑光哪种好看新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间里进(jìn)行保(bǎo)存,但一定(dìng)不能密(mì)封(fēng)和水洗(xǐ),会(huì)影响松茸的口(kǒu)感(gǎn)。

  现(xiàn)在有的冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜空间(jiān),松茸可(kě)以放进(jìn)干的迪奥丝绒和哑光有什么区别,迪奥丝绒和哑光哪种好看地方,这样更(gèng)容(róng)易隔(gé)离其它食材(cái)的(de)影响(xiǎng),对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜(mó)包好(hǎo),放进冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的(de)食物可以保存更(gèng)长的时间,口感变化也不会很大,所(suǒ)以完全可以将松茸切(qiè)成片状(zhuàng),然后(hòu)晒干(gàn)储存(cún),这样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时间(jiān)的储(chǔ)存。

  但在(zài)食用时时(shí)用水泡开(kāi)后(hòu),会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的品质,最主要的就是香气(qì)肯定有所流失,但营养还是极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运输,只需要在运(yùn)输(shū)之前(qián)将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松(sōng)茸洗净,放进(jìn)冰箱冰冻层(céng)中(zhōng),温度(dù)调在(zài)零下(xià)10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜(xiān),也适合长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸有哪些美味(wèi)吃(chī)法 新鲜松茸怎么(me)保存?

  

新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

  也可按自己喜欢的(de)方式(shì)调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁(zhī),即可调制出(chū)自己喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松(sōng)茸洗(xǐ)净沥干,切片,使(shǐ)用铁板烤制,倒上内蒙(méng)产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤(kǎo),烤至香味扑(pū)鼻时(shí),即可使用(yòng),可根据(jù)自己的需要准备酱油和(hé)盐(yán)等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸(rōng)切片(piàn)加入,继续蒸至蛋熟(shú),随后加入少许(xǔ)味(wèi)精和醋调(diào)味即可。

   4、黄油松茸

   做法步(bù)骤:将(jiāng)洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放(fàng)入加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香(xiāng)后,加入(rù)精盐即可食用,有(yǒu)条(tiáo)件的可以用烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂(tú)上黄油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处(chù)在零下(xià)1.5度(dù)-2度之间,在云南、四川、西藏等地,大(dà)约能保存3天左右;而在东北地(dì)区(qū),则可以保存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包(bāo)裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方,可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保存新鲜松茸,那只能分(fēn)散冷藏:把(bǎ)松茸一(yī)个个用(yòng)吸(xī)水纸或(huò)者(zhě)报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来(lái)放在冰箱冷(lěng)藏,分散隔开(kāi)保存期更(gèng)久;放(fàng)在冰箱的冷藏室(shì),则可(kě)以保存一周左右(yòu)的时间,如果还想保存更长时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保存,具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出(chū),放在一个(gè)容器里,再撒上食盐(yán),就可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出(chū)松茸(rōng),清水冲洗若干遍,就(jiù)可(kě)以做菜了。

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