大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据(jù)自身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的(de)，那(nà)么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛(máo)一(yī)样属于条状而且还是白(bái)色(sè)，千万别把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一根(gēn)黑(hēi)大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看到一层(céng)黑色(sè)东(dōng)西，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是一个(gè)六(liù)角(jiǎo)形的(de)白(bái)色片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般情况不(bù)要去(qù)吃，会(huì)对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食(shí)物(wù),可以清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很好的滋补作(zuò)用。

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