鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤(téng)壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的(de)微生物为生，因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为它的(de)长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的(de)意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微(wēi)量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有(yǒu)分布(bù)，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐(yán)1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少(shǎo)，而(ér)人(rén)们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上(shàng)最(zuì)贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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