怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)呢(ne)，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是(shì)成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就(jiù)证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃(wèi)很好的(de)食物，南(nán)瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消化道免(miǎn)受(shòu)粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(d携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句ǎo)素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：人民网-南(携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句nán)瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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