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青(qīng)椒可(kě)以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储存，，如果家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回(huí)来只需要放在通风阴凉处保存就可以，建(jiàn)议少(shǎo)买一些(xiē)，尽量控制购买的(de)量，青椒大概在冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么(me)做存(cún)放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法(fǎ)。

　　谷糠(kā钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称ng)（稻(dào)谷(gǔ)壳）是空心的壳质物，内含的(de)空气(qì)相对稳定(dìng)，有良好(hǎo)的绝(jué)缘性，可保持埋(mái)藏环境温度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水(shuǐ)性强，钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆(duī)码、管理等(děng)过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期(qī)贮(zhù)藏辣椒(jiāo)，且(qiě)以(yǐ)耐藏(cáng)性较好的尖(jiān)椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比较简单，但是主要利(lì)用青椒(jiāo)本(běn)身不喜(xǐ)欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先(xiān)应该准备一(yī)个箱子，然后在箱(xiāng)子(zi)底下放入(rù)3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把(bǎ)青椒进行消毒处理，擦(cā)干青椒表(biǎo)面的(de)水(shuǐ)分，然后将青椒(jiāo)放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一(yī)层青椒，然后(hòu)铺一层泥(ní)沙(shā)。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民(mín)间(jiān)比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后在缸(gāng)底(dǐ)放入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要(yào)将青椒进(jìn)行消毒(dú)，然后放入缸中，一层(céng)青椒(jiāo)一层纱(shā)，摆满(mǎn)之后，需要进(jìn)行封口(kǒu)，可以用干净的(de)塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜(xiān)青(qīng)椒怎样(yàng)长期(qī)保存好

　　1、青椒保存(cún)环(huán)境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度(dù)一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保存温度(dù)在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒提前变瘪(biě)，还有可(kě)能提(tí)早腐烂(làn)，所(suǒ)以(yǐ)青椒需要在(zài)干燥环境下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直(zhí)射时间过长，最(zuì)好(hǎo)放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直(zhí)接的(de)保存方法就是放在阴(yīn)凉通风的(de)地方(fāng)，不要清洗青椒(jiāo)，也不要去掉果(guǒ)蒂，直接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出大部(bù)分(fēn)空气后(hòu)，在塑料袋表(biǎo)面扎几(jǐ)个小孔(kǒng)，然后装(zhuāng)入(rù)清(qīng)水(shuǐ)盆中(zhōng)，保(bǎo)证清水盆中的水不要(yào)进(jìn)入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密封起来，最(zuì)后把箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉通风的地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个(gè)方(fāng)法保(bǎo)存青(qīng)椒(jiāo)可达一个月(yuè)不(bù)坏，这样(yàng)的方式适合长途运输。

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