怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观(guān)察南瓜的(de)颜色的。关于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频(pín)，老南(nán)瓜(guā)怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网三大球和三小球分别是什么 三大球的起源将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜(tián)的(de)就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完整的(de)，有(yǒu)凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外三大球和三小球分别是什么 三大球的起源(wài)皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，三大球和三小球分别是什么 三大球的起源颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是(shì)成(chéng)熟(shú)南(nán)瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不(bù)够。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常(cháng)硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度(dù)认(rèn)为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的(de)人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜(guā)中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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