榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子)是(shì)有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择的(de)时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那(nà)暴(bào)露在外的(de)果肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng)，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如(rú)果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生(shēng)的(de)，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成(chén武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子g)熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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