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薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量均萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市 24px;'>萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环(huán)境的适应性(xìng)较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料(liào)。

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