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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微(wēi)生(shēng)物的活性都能受到抑(yì)制，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类(lèi)似(shì)羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细(xì)菌的存在，这类细菌(jūn)即使是在(zài)温度很(hěn)低(dī)的(de)情况下也同样能(néng)正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存(cún)时(shí)间(jiān)过(guò)长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现(xiàn)变质的(de)情况，但(dàn)是(shì)经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和(hé)口感(gǎn)都已经大(dà)大下降(jiàng)，此时继续食(shí)用的话(huà)价值(zhí)不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一(yī)段时间不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下(xià)可(kě)以(yǐ)保存(cún)比较长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保(bǎo)存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋(zī)养身(shēn)体的养生(shēng)功(gōng)效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后身体中的(de)组(zǔ)氨酸会(huì)快(kuài)速的分解成(chéng)有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败(bài)进程越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子(zi)防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体(tǐ)里面的杂(zá)质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在(zài)冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用(yòng)冰箱经(jīng)常需要打开，很不(bù)利于黄鳝(shàn)的(de羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度)养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑(huá)腻，如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也(yě)没有人知(zhī)道(dào)，到时候很不(bù)好清(qīng)理，所(suǒ)以是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一(yī)买就买(mǎi)很多保(bǎo)存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容(róng)易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期(qī)间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后会产生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害。

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