距离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已有(yǒu)月余(yú)。据路透社报(bào)道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲(chōng)突(tū)不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产(chǎn)量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可(kě)口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采(cǎi)购(gòu)商表示(shì)，可口可乐工厂浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作(zuò)为(wèi)稳定(dìng)剂(jì)使(shǐ)用，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗)拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产(chǎn)国(guó)包(bāo)括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生(shēng)产(chǎn)线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的(de)巨额(é)花费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局(jú)，对(duì)于汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品中也(yě)要添(tiān)加阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息(xī)人士表示(shì)，由于(yú)担心苏丹(dān)战火持(chí)续(xù)带来(lái)的(de)风险，如(rú)可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六个月的存(cún)储量(liàng)，以免出现供应(yīng)短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日化行业来说(shuō)至(zhì)关(guān)重要，即便(biàn)在(zài)早年美国(guó)对苏丹(dān)实施经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也(yě)始终(zhōng)被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立(lì)马库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势(shì)不(bù)能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会(huì)从原料上(shàng)游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在(zài)达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸(àn)的(de)苏丹(dān)港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存设(shè)施都是空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占(zhàn)苏丹年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格(gé)将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来(lái)，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严(yán)重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖(lài)生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的(de)人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价的时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价(jià)，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保(bǎo)持(chí)价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐带来了不(bù)同的风味，也在(zài)影(yǐng)响(xiǎng)着其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预测或(huò)实际产量不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际(jì)原油价(jià)格上(shàng)涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇的需(xū)求增(zēng)加等(děng)因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续(xù)快速上(shàng)涨趋势。据联合(hé)国粮(liáng)农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材(cái)料涨价，通胀浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗背景(jǐng)下各个(gè)供应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也(yě)会(huì)引发可(kě)乐(lè)的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐(lè)发布了2023年(nián)第一(yī)季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一(yī)些领域的缓解(jiě)，如(rú)石(shí)油现货价格和(hé)运费，公(gōng)司(sī)预计价(jià)格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我(wǒ)们的(de)预期是大多数市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导(dǎo)致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联(lián)合(hé)利华等(děng)在(zài)内的食品、日化公司最近(jìn)几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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