人参(cān)果是(shì)可以放(fàng)冰箱保鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱(xiāng)里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰(bīng)箱的冷藏的(de)温度在0~8℃,这样的温度不利于(yú)细(xì)菌、微(wēi)生物的(de)繁殖,

　　也(yě)能(néng)减缓人(rén)参果的成熟速度,延长食物的保鲜期(qī),人参果在冰箱的保鲜期(qī)大(dà)约在一个月左右(yòu),做(zuò)好能在(zài)这个时间(jiān)内把它吃(chī)完。

人参果怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据人参果的(de)外形挑选。

　　市面上(shàng)很多人(rén)参果(guǒ)的果形都(dōu)像个(gè)弥勒(lēi)佛(fú)似的，这种(zhǒng)人参果其实并不正宗。

　　一般来(lái)说，真正的人参果其形(xíng)状(zhuàng)很像是心(xīn)脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你(nǐ)买(mǎi)人参果看(kàn)到的是一些奇形怪(guài)状的话，千万不要买(mǎi)了，以免会上(shàng)当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果(guǒ)想要吃(chī)到的(de)是(shì)成熟的(de)人参果，那么其表皮应当是呈金(jīn)黄色的，当然很(hěn)多成熟(shú)的人(rén)参果还带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类型的人参果，那么不仅果肉(ròu)清爽多(duō)汁，而(ér)且口感(gǎn)也很好哟。

　　3、根据(jù)人参(cān)果所呈现的色泽来选择(zé)。

　　如(rú)果发现(xiàn)拿在手里(lǐ)的人参果，其色(sè)泽(zé)非常的鲜亮，而(ér)且表(biǎo)皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参(cān)果质地上(shàng)乘，是很值(zhí)得购买的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人参果，原(yuán)名叫香(xiāng)瓜茄，又名长寿(shòu)果、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安第斯山，引(yǐn)进中(z49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数hōng)国后(hòu)，根(gēn)据我们的神话给它取了“人参(cān)果(guǒ)”这(zhè)一名字。

　　人参果中含有(yǒu)硒和(hé)钴等18种(zhǒng)人体必需的微量(liàng)元(yuán)素，同(tóng)时脂肪含量和糖(táng)含量(liàng)都不高(gāo)，可(kě)以说是营养价值很(hěn)高的一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来(lái)也是清香美(měi)味，脆(cuì)嫩(nèn)多汁(zhī)，因此(cǐ)受(shòu)到不少朋友的(de)喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好(hǎo)归好(hǎo)，但(dàn)是怎(zěn)么挑人参果，很多(duō)朋(péng)友却并不晓得(dé)。

　　下面，就和大家具体说说人参果(guǒ)的挑选(xuǎn)方法(fǎ)。

　　挑(tiāo)人参果的(de)形状

　　市面(miàn)上卖的(de)人参果里，大致(zhì)可以(yǐ)分(fēn)为两种形状(zhuàng)，一种是圆(yuán)形的，还(hái)有一种是长形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外表偏(piān)正圆形，颜色(sè)偏黄色，果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来(lái)嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形偏(piān)细长状，颜色偏(piān)白色或者白紫色，果肉中水分含量略少，吃起(qǐ)来有点沙，口感也比较淡(dàn)，甚至(zhì)还会有股鱼腥(xīng)味，因(yīn)此没有圆形的人(rén)参果好吃。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记(jì)得看下形状，优选(xuǎn)圆形的(de)人(rén)参果，味道比长形的人(rén)参(cān)果更加甘(gān)甜。

　　挑人参果(guǒ)的表(biǎo)皮

　　成熟后的人(rén)参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上去也比(bǐ)较光(guāng)滑(huá)，上面(miàn)还带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹，色泽比较鲜(xiān)亮(liàng)，这样的人参果，通常汁多肉(ròu)甜(tián49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数)，口感非常好；如果(guǒ)人(rén)参果表皮看上去没有光泽感，比(bǐ)较黯淡(dàn)，或(huò)者有干瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟过了(le)，或者放(fàng)很久了，口感(gǎn)通常不太(tài)好，吃起(qǐ)来可(kě)能还有一股涩涩的味道。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记(jì)得看下(xià)果皮的颜色(sè)和状(zhuàng)态，优(yōu)选表皮(pí)为(wèi)金黄色，带有光泽感(gǎn)的人参果，这(zhè)样的(de)人参果，味(wèi)道通常比(bǐ)较甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果的重量

　　挑人参果的时候，我们还(hái)需要对比下重量。

　　如果(guǒ)是(shì)个头差不多大小的人(rén)参果，可以放(fàng)在(zài)手里掂一掂重量，掂起来重的，说(shuō)明果实里面的(de)水分充足(zú)，状(zhuàng)态还(hái)比较(jiào)新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来汁水也(yě)更(gèng)丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中的(de)水分已经流(liú)失得差不多(duō)了(le)，既不新鲜，吃起来(lái)口感也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得(dé)掂下重量，优(yōu)选掂(diān)起来(lái)重(zhòng)的人参果，说明果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)水分含量充足，吃起来(lái)汁水也会更多(duō)。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新(xīn)鲜的(de)人(rén)参果，闻起(qǐ)来有一股淡(dàn)淡的果香味，感(gǎn)觉比较(jiào)清雅(yǎ)；如(rú)果闻不出气味，或(huò)者闻起(qǐ)来有一股腐(fǔ)败变质的气(qì)味，说(shuō)明(míng)里面的果肉可能已经(jīng)开(kāi)始腐烂了，这样的(de)人(rén)参果就不要买了(le)。

　　一(yī)句话总结(jié)，挑人(rén)参果时，记(jì)得闻下气味，优选闻(wén)起来有自(zì)然果香(xiāng)味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人(rén)参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形(xíng)状、表皮、重量(liàng)和气味这四个方面(miàn)，来挑选人参(cān)果，优选形(xíng)状偏(piān)圆、表(biǎo)皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味自(zì)然的人(rén)参果，这样(yàng)的人参果(guǒ)通常(cháng)比较新(xīn)鲜(xiān)，吃起来口感也更好。

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