竹荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮熟(shú)等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖头封(fēng)闭的(de)一端，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留(liú)茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法其实也不(bù)难，只要把它比较难清理的地方(fāng)都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很(hěn)难(nán)洗的(de)缝(fèng)缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂、能(néng)够撕开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起来(lái)，然后用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的(de)时候务必要做到彻(chè)底(dǐ)的冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需(xū)要的时间比较(jiào)长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以(yǐ)根据(jù)个人(rén)方(fāng)便(biàn)的时(shí)间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水(shuǐ)是比(bǐ)较(jiào)合适的，而(ér)且浸泡的时间也(yě)不宜太(tài)长，不(bù)然就会破(pò)坏(huài)竹荪中所含的(de)营养物质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、氨基酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，而且(qiě)其中(zhōng)的(de)氨(ān)基(jī)酸符合人体(tǐ)所需要的氨基(jī)酸(suān)比例，食用后(hòu)可以为人体(tǐ)补充多种营养物质(zhì)，能够维(wéi)持人体组织(zhī)器官的(de)正常(cháng)生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不(bù)止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的(de)作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后(hòu)可以有效地降低(dī)人(rén)体(tǐ)内(nèi)的热气，起到(dào)清(qīng)热利(lì)湿的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为体内火气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可(kě)以通过(guò)吃竹荪来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候(hòu)一定要(yào)适量(liàng)食用(yòng)，而(ér)且对(duì)于一(yī)些(xiē)本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好(hǎo)是根(gēn)据(jù)自身的肠胃情(qíng)况(kuàng)来决定少吃(chī)或(huò)不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食(shí)用后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪(mǐn)体质的(de)人群来(lái)说，在(zài)食用竹荪之前最(zuì)好是先(xiān)做(zuò)好过(guò)敏(mǐn)源测试，确定不过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身体不适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)营养物质，可以补充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明(míng)显的防(fáng)病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，可以维持钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的(de)微量(liàng)元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维(wéi)，可(kě)以(yǐ)适当的促进(jìn)肠胃的(de)运动，在一(yī)定程度(dù)上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将(jiāng)干切片用盐(yán)浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪(sūn)的(de)花瓣要去掉(diào)一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生(shēng)菌，需(xū)要开(kāi)水冲泡(pào)15分钟才(cái)能(néng)食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳(tàn)水化合(hé)物、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和(hé)维(wéi)生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹(zhú)荪美(měi)味的物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖度和不对称(chēng)糖(táng)度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪的成(chéng)分可以补充(chōng)人体必需(xū)的营养元素，增强人体免(miǎn)疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中(zhōng)老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支(zhī)气管炎(yán)、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的(de)调(diào)节机体(tǐ)和(hé)预防疾病的作用，因(yīn)此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须(xū)清理，清(qīng)理(lǐ)不了的接缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们(men)能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决(jué)方法(fǎ)风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪是去除根部的(de)泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分去掉(diào)，保持(chí)伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到越来越透明(míng)但(dàn)不碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们(men)需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下(xià)，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜色会比较暗(àn)，非常容易造(zào)成熟后松(sōng)散变质的(de)情况(kuàng)。

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