杭州(zhōu)市商务局牵头(tóu)起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高(gāo)质量发展(zhǎn)的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家(jiā)以(yǐ)上预制菜龙(lóng)头生产企业(yè)，100家(jiā)规模(mó)以上预制菜企业(yè)，研发1000道(dào)以上杭帮菜创(chuàng)新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜(cài)经营门店和预中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将制菜(cài)经销网(wǎng)点，全产业链总产值(zhí)达千亿(yì)元(yuán)以上(shàng)。

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