生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分(fēn)能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边茶味变(biàn)淡(dàn)的时(shí)分(fēn)能(néng)够盖下(xià)的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法视频(pín)，普(pǔ)洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法大全，生(shēng)熟(shú)普洱茶怎样泡等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是(shì)能(néng)够一同寄存的(de)。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙(miào)的茶(chá)类，同一(yī)产地(dì)，同一材料制造(zào)，却能(néng)发生两种不同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶(chá)以新(xīn)鲜的茶(chá)香(xiāng)，回甘生(shēng)津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟(shú)茶(chá)是两种彻底不(bù)同的(de)香气(qì),而茶叶又是(shì)吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是质量(liàng)风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点，到了后边茶(chá)味(wèi)变(biàn)淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束时不要(yào)接着泡，开盖等(děng)茶(chá)凉点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水(shuǐ)温越(yuè)高越好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或出茶(chá)前用(yòng)涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的(de)味道(dào)，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶(chá)和(hé)熟茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温(wēn)文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普(pǔ)洱(ěr)茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶(táo)瓷(cí)提梁(liáng)壶。

　　 　　备具(jù)：准备(bèi)好茶具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶温杯的效(xiào)果，一起(qǐ)能(néng)够涤具(jù)，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心(xīn做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左(zuǒ)右(yòu)，出茶(chá)水到公(gōng)正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀(yún)的(de)分(fēn)入小(xiǎo)杯中，温了(le)就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡(pào)时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短些，投茶(chá)量少能(néng)够稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的(de)人员(yuán)须以最平(píng)缓、最天然的心态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二(èr)人(rén)得趣、三个得味”之说(shuō)，这正好是(shì)泡茶人心(xīn)态(tài)的表现。

　　独自一人无(wú)任何环境及附加的外在要素影响，故可泡(pào)出(chū)最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的(de)茶(chá)艺人员无法以安静的心态冲泡(pào)，或(huò)则水温太高，或(huò)许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡(pào)茶人的心境(jìng)是普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶(chá)汤的口感会(huì)跟着他的心境改(gǎi)动(dòng)而改动!因(yīn)此，要(yào)泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员自(zì)己(jǐ)的心(xīn)境是最重(zhòng)要的要(yào)素。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的器皿和品(pǐn)茗艺境(jìng)，在投茶量适合(hé)不改(gǎi)动(dòng)的状况下把握水温文浸泡时(shí)刻，还可依个人口感，彼(bǐ)此和谐中和(hé)后，争夺以最天然的心态泡出最优(yōu)质的口感(gǎn)，唯有融入(rù)其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才的传统文(wén)明，特别是久经干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精(jīng)华更是(shì)撒播至(zhì)今且又到达巅峰(fēng)盛世品饮之际(jì)。

　　作为一种传统(tǒng)文(wén)明的精力享用就应(yīng)该在(zài)高雅的环境中进行(xíng)的(de)，品茗之(zhī)境须和其文明氛(fēn)围(wéi)和谐一致(zhì)，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游过口腔中的每一(yī)个部(bù)位，滋润一切的(de)味蕾(不(bù)同部位(wèi)的味蕾感觉出(chū)的(de)茶汤的味(wèi)道，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱(ěr)茶的(de)光滑和甘(gān)厚;入喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或欢(huān)腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过少会(huì)影(yǐng)响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡(fán)契合国家(jiā)规定饮用水目标(biāo)的(de)也可用(yòng)来(lái)泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和(hé)品(pǐn)茗人数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶或(huò)是(shì)散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因紧(jǐn)压(yā)投茶(chá)量上可相(xiāng)对略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆最佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要(yào)先用茶(chá)锥或许(xǔ)茶(chá)刀(dāo)撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐(guàn)放好备用，也能够(gòu)喝的时分(fēn)在撬开(kāi)。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能(néng)够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人口感(gǎn)而定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还(hái)可依(yī)据水(shuǐ)温文冲(chōng)泡次数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而(ér)头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟(gēn)着(zhe)冲(chōng)泡次数(shù)的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可泡出(chū)普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟(shú)茶者的一种日子(zi)品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥(xiáng)的(de)摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般(bān)的(de)生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克(kè)普洱(ěr)茶(chá)倒入茶壶(hú)或盖碗(wǎn)，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层(céng)的不洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色红浓亮堂(táng)，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜(tián)，饮后令(lìng)人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和(hé)水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯(chún)净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少(shǎo)决(jué)议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶(hú)，然后注入热水(除(chú)可醒茶(chá)之外(wài)，它(tā)一起(qǐ)还具有进(jìn)步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡(pào)适合(hé)运用(yòng)大一点的茶具以更(gèng)好的表现出普洱(ěr)茶(chá)的色、香、味(wèi)等(děng)质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵(líng)活，也不(bù)失(shī)为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯(bēi)子最好选用(yòng)大一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者(zhě)最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应(yīng)该(gāi)有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是(shì)用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样(yàng)东西还能够用能够(gòu)当壶(hú)又能够(gòu)当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般是经(jīng)过两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲水后时刻(kè)不(bù)要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的延伸时刻到淡(dàn)中(zhōng)止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减涩味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖子，因为在时刻的改(gǎi)动上现已没(méi)有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必(bì)须(xū)在(zài)干仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风透气的(de)环境中后(hòu)发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会(huì)发霉(méi)，尽(jǐn)管转化较(jiào)为(wèi)缓慢(màn)，但能坚持普洱(ěr)茶(chá)的真性(xìng);湿仓则是指茶商(shāng)为(wèi)了(le)获取赢利，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较(jiào)高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损(sǔn)坏(huài)茶叶的质量，更导致保藏价(jià)值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差(chà)改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的(de)生动(dòng)性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热，会(huì)将本来的普洱生茶，转变为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一(yī)把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中的异味，因(yīn)此，应力(lì)求贮放环境清洁无(wú)杂味(wèi)，一(yī)旦吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种传统(tǒng)包装(zhuāng)的材料和(hé)方法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱(ěr)茶于后发酵(jiào)时(shí)，过滤(lǜ)杂(zá)味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时(shí)刻(kè)一久，就会宣布(bù)异(yì)味(wèi)，直接(jiē)损坏了(le)普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的几个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够(gòu)把(bǎ)握储(chǔ)藏茶叶地址(zhǐ)的温(wēn)度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁(cái)衣并采纳恰(qià)当调整办法，就可认为普洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于(yú)正常醇化的外部(bù)环境，还能够恰当进(jìn)步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外(wài)形要求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧(jǐn)适度;模纹明(míng)晰(xī)，条索规整紧(jǐn)结(jié);色泽以黑(hēi)褐(hè)，棕(zōng)褐、褐(hè)红色(sè)为正常。

　　外(wài)表(biǎo)有霉花，霉(méi)点(diǎn)的普洱茶均(jūn)为(wèi)残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤(tāng)色均为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或(huò)暗黑(hēi)污(wū)浊(zhuó)的为残(cán)次。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看香气的(de)纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是一(yī)种蜕(tuì)变(biàn)的味道，使(shǐ)人不(bù)愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味(wèi)是普洱茶(chá)在后发酵进程中，多(duō)种化学(xué)成(chéng)分在微(wēi)生物和酶的(de)效(xiào)果下，构成(chéng)的新物质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令(lìng)人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高境地也便是咱们常说的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其他异味(wèi)，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激性(xìng)不强，没有(yǒu)涩味(wèi)，口感很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘是(shì)指(zhǐ)茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降临(lín)不适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会阻止咱(zán)们的肠粘(zhān)膜(mó)对(duì)铁质的吸收(shōu)，然后(hòu)下降(jiàng)人体对(duì)铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血药中(zhōng)的铁结石发生(shēng)沉(chén)积(jī)的(de)现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀(huái)孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若(ruò)是孕妈(mā)妈(mā)常喝普洱(ěr)茶(chá)，心跳频率添加，构(gòu)成心脏负(fù)荷加重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏(fá)，膂(lǚ)力不行(xíng)，促进产期期间(jiān)，构成难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝(hē)太多(duō)普洱(ěr)茶，这期间(jiān)要(yào)是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循(xún)环按捺乳(rǔ)汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还(hái)会呈(chéng)现心跳加速“脾(pí)气欠好睡(shuì)觉质量(liàng)差(chà)等(děng)现象(xiàng)，若再喝太(tài)多(duō)普(pǔ)洱茶更会加重这(zhè)些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促(cù)进(jìn)脂类化合物从粪便中排出(chū)，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动(dòng)脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是因(yīn)人体代(dài)谢失(shī)调、过(guò)多堆集所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身(shēn)成效(xiào)是(shì)因为茶(chá)多酚(fēn)、叶(yè)绿素、维生素C等我种有用成(chéng)人的归(guī)纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素(sù)能阻(zǔ)止胆固醇(chún)的消(xiāo)化和吸收，维生素(sù)C有促(cù)进胆固醇(chún)分泌(mì)的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能(néng)够(gòu)到达抱负的瘦(shòu)身(shēn)效果。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂(zhī)血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起引(yǐn)起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身(shēn)效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显着地(dì)按捺血浆和(hé)肝脏中胆(dǎn)固醇含(hán)量的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠(guān)心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治(zhì)冠心病有(yǒu)用。

　　据(jù)统计材料标明(míng)，不喝普洱(ěr)茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三(sān)年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而(ér)茶多(duō)酚中的儿茶素以及茶(chá)多本(běn)酚(fēn)在煎煮进程(chéng)中不断氧化构(gòu)成(chéng)的(de)茶色素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化不光(guāng)导(dǎo)致冠心(xīn)病，与高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维生素(sù)P等都是(shì)防治(zhì)高血压的有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶多酚(fēn)发(fā)病(bìng)毛细血管的功用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素(sù)对血(xuè)管严重(zhòng)素(sù)I转(zhuǎn)化的活(huó)性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂(zhī)质过氧化(huà)进程已证(zhèng)明是人体变(biàn)老的机制之(zhī)一，选用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老(lǎo)药(yào)的维(wéi)生(shēng)素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含茶多酚，其(qí)抗(kàng)氧化的(de)效果高过(guò)74%，别的，普洱茶(chá)的氨基(jī)酸和(hé)微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进(jìn)行活体内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚(yà)硝基化合物的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类(lèi)化合物和儿茶素物(wù)质某些能(néng)活化导致(zhì)癌(ái)特的酶(méi)系(xì)，面具还可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性，然后(hòu)削(xuē)减对原致(zhì)癌基(jī)因的引发和促(cù)进，使终究致(zhì)癌物(wù)的数(shù)量(liàng)削减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明饮(yǐn)普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌症发(fā)病(bìng)率(lǜ)较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人还能够使(shǐ)一个在(zài)开(kāi)展癌症进程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要比科学家(jiā)猜测的还要强并愈加多(duō)样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经(jīng)过增强(qiáng)机(jī)休的免疫功用来到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖(kā)啡碱和(hé)黄烷醇类化合(hé)特能够添加消化道的活动(dòng)，因此(cǐ)就有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因为肝(gān)脏(zàng)在酒(jiǔ)精水解进程中(zhōng)需求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶(chá)，能够弥补维(wéi)生素C，有利(lì)于酒精(jīng)在肝脏内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一方面(miàn)，普(pǔ)洱茶中(zhōng做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪)咖啡碱的(de)利尿效果(guǒ)，使酒(jiǔ)精而处于(yú)状况的大脑中枢(shū)、因(yīn)此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶(chá)碱(jiǎn)经过(guò)肾脏(zàng)的(de)微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小管(guǎn)水的再吸收等机制，然(rán)后起到显着(zhe)的利尿效果。

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