大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区(qū)分的，那(nà)么(me)大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公(gōng)的(de)比较好吃还是母(mǔ)的好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么地(dì)方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那(nà)么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还(hái)是白(bái)色(sè)，千万别(bié)把(bǎ)它当做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是不能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到(dào)一层黑(hēi)色(sè)东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角形的(de)白色片装，是最寒的东西一(yī)般情(qíng)况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹(xiè)味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质及微量元素,对身(shēn)体有很好戊戌年是哪一年(hǎo)的滋补作用(yòng)。

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