怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑选甜(tián)的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎么选才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气(qì)味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另(lìng)一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā)的成(chéng)熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜，这个在(zài)切(qiè)开(kāi)南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成(chéng)熟度不全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市够，口(kǒu)感也要略(lüè)差(chà)一些(xiē)。

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