松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以增强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有(yǒu)人体所需的各(gè)种营养素，松茸在水中(zhōng)浸泡后(hòu)，

　　许多营养物(wù)质会(huì)溶解在(zài)水中，饮用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的(de)各种营养成分(fēn)。

　　松茸(rōng)是最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素和(hé)49种活性(xìng)营养素，浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收，对人体(tǐ)有益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜(xiān)食材(cái)，完(wán)全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保存，但(dàn)一定不能密封和水(shuǐ)洗(xǐ)，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储的(de)保鲜(xiān)空(kōng)间，松茸可以放进干的地方，这样更容(róng)易(yì)隔离其(qí)它食材的(de)影响(xiǎng)，对松茸更(gèng)好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可以保存更长的时间，口感变化也不会很大，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒干(gàn)储存(cún)，这样只(zhǐ)要不(bù)受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在(zài)食用时时用水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输，只(zhǐ)需要在运输之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放(fàng)进冰箱冰(bīng)冻层(céng)中，温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美(měi)味吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松茸怎么(me)保(bǎo)存(cún)？

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片，和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分(fēn)钟，蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自己(jǐ)喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶(píng)装鲍汁，即(jí)可调(diào)制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒(dào)上内(nèi)蒙产的酥(sū)油，放上松茸(rōng)片煎烤(kǎo)，烤至(zhì)香味扑鼻(bí)时(shí)，即可使用，可根据自己(jǐ)的(de)需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打成糊状，上笼(lóng)蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味(wèi)精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放(fàng)入加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充(chōng)分飘(piāo)香后，加入精盐即可(kě)食用，有条件(jiàn)的可以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄油的松茸(rōn1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语g)烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸怎么(me)保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零下(xià)1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区，则可以(yǐ)保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的(de)保鲜期延(yán)长(zhǎng)到(dào)4天(tiān)左右。

1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能分(fēn)散冷藏：把(bǎ)松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹起来(lái)放在冰箱冷藏，分散隔(gé)开保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室(shì)，则可以保存(cún)一周左右的时(shí)间，如果还(hái)想保存更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存，具体方法是将整个(gè)新鲜松(sōng)茸(rōng)的放(fàng)在开(kāi)水(shuǐ)里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食(shí)用(yòng)的时候，捞出(chū)松茸，清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)若干遍，就可以做菜(cài)了。

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