是的，春门酱酒是国企的。

　　春(chūn)门老酒厂,坐(zuò)落贵(guì)州省(shěng)贵定酒厂,是一(yī)家具(jù)有(yǒu)近70年(nián)前史的企业。

　　酒厂成(chéng)立于(yú)1953年,开(kāi)始(shǐ)是贵州(zhōu)当地的酿(niàng)酒坊,因其酒(jiǔ)质优异,酿(niàng)制技艺共同,得到了国家的支撑,后来(lái)成为了公(gōng)营的酒(jiǔ)企。

春(chūn)门酱酒是(shì)老三春吗

　　春(chūn)门酱酒是老三春，贵州白(bái)酒，早年间以三春(chūn)四窖著(zhù)称(chēng)，而春门则是老三春其(qí)中之一，是贵州当地(dì)有名的贵(guì)定(dìng)酒厂(chǎng)的代表产品，一向以专(zhuān)心优质酱酒(jiǔ)为初心，悉(xī)心酿制，选用酱酒制造的最高工艺大曲坤沙法，九蒸九晒(shài)、七次取酒，历(lì)时(shí)1年酿制而成，成(chéng)酒后又窖藏6年。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是仁怀区域土话(huà)，指的是红(hóng)缨子糯(nuò)高粱。

　　在每(měi)年大出产周期中，分两次投料：第(dì)一次(cì)投(tóu)料(liào)称(chēng)下沙(shā)，第2次投料称糙沙(shā)，投料后需通过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个(gè)月(yuè)左右(yòu)。

贵州酱酒前十名

　　贵州(zhōu)酱(jiàng)酒如下：

　　1、茅(máo)台

　　茅台酒，贵(guì)州省(shěng)遵义市仁怀市茅台镇特产，我国国(guó)家地理标志产品(pǐn)。

　　茅(máo)台作为我(wǒ)国酱香酒(jiǔ)的(de)开山(shān)祖师，我国十大白酒品(pǐn)牌之(zhī)一，那(nà)有必(bì)要(yào)的是排(pái)在贵州十大(dà)酱香酒的首位的，它代(dài)表了我国的(de)传统名酒，飞天茅台(tái)的口感也肯定是稳抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市(wěn)居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼(yú)台(tái)品(pǐn)牌(pái)是贵州钓(diào)鱼台(tái)国宾酒业(yè)有(yǒu)限公司(sī)旗下，该公司多年(nián)以来一向(xiàng)出(chū)产大曲(qū)酱香酒(jiǔ)，而且坚持着传统的手艺茅台酿制工艺，在酱香酒的(de)制造(zào)经历和(hé)技术(shù)上都是排在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发车鞥共的麸曲酱香型(xíng)白酒，与碧(bì)春(chūn)、筑春并称为贵州老三(sān)春(chūn)，它(tā)是从茅台(tái)酒中(zhōng)分离出来的(de)产香微生物菌种(zhǒng)群，承继了(le)茅台(tái)酒的传统工艺精华。

　　4、习酒

　　习(xí)酒作为贵州(zhōu)的十(shí)大酱香酒(jiǔ)品牌之一(yī)，在酒品的(de)酿(niàng)制质料和酿(niàng)制工艺上(shàng)都是非常考究的，精选当地的糯高粱和小麦，通过特定数量的投料、蒸煮、发酵(jiào)而来。

　　5、筑(zhù)春

　　筑春，贵州筑春酒厂前史距今(jīn)已经有近(jìn)60年了，是一个(gè)通过了口碑沉(chén)积的(de)老牌(pái)子，当年(nián)由贵州省军区组成，后(hòu)来搬迁到茅台镇，曾(céng)获首届戎(róng)行(xíng)博览会金奖。

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