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人参果可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

　　人参果是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可(kě)以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱,一(yī)般冰箱的(de)冷藏的温(wēn)度在0~8℃,这样的温度不(bù)利于细菌(jūn)、微(wēi)生(shēng)物的繁殖(zhí),

　　也能减缓(huǎn)人参果的(de)成熟速度,延长(zhǎng)食物的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期(qī),人参果在(zài)冰箱的(de)保鲜期大(dà)约在(zài)一个(gè)月左右,做好(hǎo)能在这个时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的(de)

　　1、根据人参(cān)果的外(wài)形(xíng)挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的果形(xíng)都(dōu)像个弥勒佛似的，这(zhè)种人(rén)参果其实并不正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正的(de)人参果其形状(zhuàng)很像是心脏型的，或者椭圆形(xíng)的(de)。

　　如果你买人(rén)参果看到(dào)的是一(yī)些奇形怪状的话(huà)，千(qiān)万不要买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参(cān)果的表皮来选择。

　　如(rú)果(guǒ)想(xiǎng)要吃(chī)到的是成熟的人参果，那么(me)其表皮应当是(shì)呈金黄(huáng)色(sè)的，当然(rán)很多(duō)成熟的人参果(guǒ)还带有紫色的条(tiáo)纹。

　　如(rú)果(guǒ)买(mǎi)到的是这类型的人参果(guǒ)，那么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁，而且口感(gǎn)也很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现的色泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里(lǐ)的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪(biě)、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果质(zh白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗ì)地上乘，是很值(zhí)得购买的。

怎么挑人参果好吃(chī)

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿(shòu)果、凤果，原产(chǎn)自南美洲的(de)安第斯山，引(yǐn)进中国后(hòu)，根据(jù)我(wǒ)们(men)的(de)神(shén)话给它取了“人参果”这(zhè)一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人(rén)体必需的微量(liàng)元(yuán)素，同时脂肪含量(liàng)和糖含量都不高，可以说是营养价(jià)值很高的(de)一种(zhǒng)水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香美(měi)味，脆嫩(nèn)多汁，因(yīn)此受(shòu)到不少朋友(yǒu)的喜(xǐ)欢(huān)。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎(zěn)么挑(tiāo)人参果，很多(duō)朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人参果的(de)挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法。

　　挑人参(cān)果的形状

　　市面(miàn)上(shàng)卖的人参(cān)果里，大致可以分(fēn)为(wèi)两种形状，一种是圆形(xíng)的(de)，还有一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参(cān)果，外(wài)表偏正(zhèng)圆形(xíng)，颜色偏黄色，果肉中水分(fēn)含量充足，吃(chī)起来嫩爽(shuǎng)多汁，口感比较(jiào)甜(tián)；长形的人参果，外形偏细长状(zhuàng)，颜色偏(piān)白色或(huò)者白(bái)紫色(sè)，果肉中(zhōng)水分含量略(lüè)少，吃起来有点沙，口感也(yě)比较(jiào)淡(dàn)，甚至还(hái)会(huì)有(yǒu)股鱼腥(xīng)味，因此没有圆形的人(rén)参果好(hǎo)吃。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记(jì)得看(kàn)下(xià)形状，优选圆形的人参(cān)果，味道比长形的人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的表皮

　　成熟后的人参果，表(biǎo)皮为金黄色，看(kàn)上去(qù)也比较光滑，上面还带有紫(zǐ)色的条纹，色泽比较鲜亮(liàng)，这样(yàng)的人参果(guǒ)，通常汁(zhī)多肉甜，口感(gǎn)非常好(hǎo)；如果(guǒ)人(rén)参果表(biǎo)皮看上去没有光泽(zé)感，比较(jiào)黯(àn)淡(dàn)，或者有干瘪、褶皱的(de)现象(xiàng)，说明已经熟过(guò)了，或者放很(hěn)久了，口(kǒu)感通(tōng)常不(bù)太好，吃(chī)起(qǐ)来可能还有一股涩涩的(de)味(wèi)道(dào)。

　　一(yī)句话总(zǒng)结(jié)，挑人参(cān)果时，记得看下果皮的颜色和状态，优(yōu)选表(biǎo)皮(pí)为(wèi)金黄色，带(dài)有光泽(zé)感的人(rén)参果，这样(yàng)的人参果(guǒ)，味(wèi)道通(tōng)常比较甜。

　　挑(tiāo)人参果的重量

　　挑人参果的时(shí)候，我们(men)还需要对比(bǐ)下重量。

　　如果是个头差不多大小的人参(cān)果，可以放(fàng)在手里掂(diān)一掂重(zhòng)量，掂起(qǐ)来重(zhòng)的(de)，说(shuō)明果实里面的水分充足，状态(tài)还(hái)比(bǐ)较(jiào)新(xīn)鲜，吃起来汁水也更(gèng)丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很久了，果实中的水分已经流失得差不多了，既(jì)不新鲜(xiān)，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优(yōu)选掂起来重的人(rén)参果，说明(míng)果(guǒ)肉中水分含量(liàng)充足，吃起来汁水也会(huì)更多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜的(de)人参果，闻(wén)起来有一股淡淡的果香(xiāng)味(wèi)，感觉比(bǐ)较清(qīng)雅；如(rú)果(guǒ)闻不出(chū)气味，或者闻起(qǐ)来有一股腐败变质的气味(wèi)，说明里面(miàn)的果肉可(kě)能(néng)已经开始(shǐ)腐烂了(le)，这样的人(rén)参果(guǒ)就不要买(mǎi)了。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得(dé)闻下气(qì)味，优选闻起(qǐ)来有自(zì)然果香味的(de)人参果。

　　结(jié)语

　　挑人参果时，大(dà)家(jiā)只需(xū)记得“4挑(tiāo)”法则(zé)，从(cóng)形状、表皮、重量和气味这(zhè)四个方面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气(qì)味自然的人参果，这样(yàng)的(de)人参果通常比较新鲜，吃起(qǐ)来口感也(yě)更好。

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