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小舞去掉所有衣服是什么样子的熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能(néng)够闷泡吗

　　熟茶(chá)是能(néng)够(gòu)闷泡的。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡也能够冲泡,通过(guò)闷泡能更好的调查茶(chá)叶的质量(liàng),可是留意闷(mèn)泡的(de)时刻(kè)不(bù)要(yào)太长,否则(zé)会影(yǐng)响茶汤的口感。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡,相同也能够冲泡(pào),能够根据个(gè)人的喜爱挑选,运用闷泡能更好的辨别茶叶的质(zhì)量。

熟茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多(duō)以“茶饼(bǐng)”的(de)办(bàn)法存在。

　　要想(xiǎng)熟普好(hǎo)喝，咱们(men)要(yào)先醒茶(chá)。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说醒茶便是让尘(chén)封的茶(chá)叶通过与空气(qì)、水(shuǐ)分的触摸而苏醒过来，使叶(yè)片自(zì)然(rán)地(dì)呼吸，唤醒(xǐng)茶(chá)质(zhì)，凝集茶香。

　　咱们能(néng)够提早一周(zhōu)左右(yòu)先进行(xíng)撬饼，将撬下来的茶，放入紫砂罐中，对(duì)其进行“醒(xǐng)茶”。

　　假如是熟普散茶，或许(xǔ)是限(xiàn)制得(dé)没有那(nà)么紧的熟茶(chá)饼，能够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水是咱们日常日子中取用最便利(lì)的水，但(dàn)自来水的硬(yìng)度偏大(dà)，水中(zhōng)还有或许有很(hěn)重的(de)氯(lǜ)气味，用(yòng)来泡茶对滋味和(hé)香(xiāng)气都有必(bì)定的影响。

　　条件答(dá)应的情况下，能够购(gòu)买市售包装的纯净水或呈弱碱性的矿(kuàng)泉水，前者能最大程度地衬托出茶的(de)赋性，后者有助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱(ěr)熟茶，引荐运(yùn)用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透(tòu)气性和吸附性，能够使茶汤(tāng)口(kǒu)感愈(yù)加顺滑。

　　质(zhì)料等(děng)级低、年份(fèn)久(jiǔ)的熟茶，引荐(jiàn)运用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利(lì)控温出汤。

　　质料等级(jí)高、年份短的熟(shú)茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲(chōng)泡熟普(pǔ)，一般来说(shuō)，用100℃的沸(fèi)水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡得苦涩，便是没(méi)把握好茶(chá)水(shuǐ)比。

　　冲(chōng)泡(pào)熟普茶水比大致(zhì)在1:30，即1克茶(chá)30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助叶片舒展，激起茶叶的活性(xìng)，利于在正式冲泡时释放出茶叶的(de)最佳质量(liàng)，并洗去(qù)茶叶制造进程中附(fù)着的浮尘。

　　润茶要先(xiān)用热水充沛温热茶具(jù)，然后(hòu)投入茶(chá)叶(yè)注入热水，快速倒出(chū)润茶(chá)水(shuǐ)。

　　开端(duān)正式冲泡，关于(yú)质料等(děng)级较高，陈化时刻(kè)不长的熟(shú)普，灌水时(shí)能(néng)够沿(yán)着(zhe)壶(hú)壁或盖碗壁渐渐注入或(huò)绕茶叶边际环形灌(guàn)水，以确保茶(chá)汤醇滑温(wēn)润(rùn)的口感。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗老的老熟茶，能够选用高冲旋转的办(bàn)法灌水(shuǐ)，更有利于激起(qǐ)其间的内在(zài)物质分出(chū)，确保(bǎo)茶汤的(de)滋味和(hé)香气满足。

　　出汤时刻(kè)关(guān)于茶汤滋味影(yǐng)响(xiǎng)颇(pǒ)大，出水过快，茶汤(tāng)滋味寡淡；出水太慢，茶(chá)汤太过(guò)浓(nóng)稠，以及影(yǐng)响(xiǎng)后续几泡的(de)滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒(miǎo)，六(liù)到八泡(pào)20秒，八泡今(jīn)后能(néng)够延伸至(zhì)30秒(miǎo)，尾水可闷泡。

　　每一款熟(shú)普(pǔ)最佳出(chū)汤(tāng)时刻(kè)都是有差异(yì)的，能够在参(cān)阅时刻的基础上，通过实(shí)践冲泡后的口感来调整。

熟普(pǔ)的冲泡办法

　　熟(shú)普的冲泡办法

熟普的(de)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)1

　　　　熟普，不管(guǎn)等级凹凸，都不惧(jù)开水冲(chōng)泡。

小舞去掉所有衣服是什么样子的

　　由于普洱茶是大叶种茶，因(yīn)而冲泡(pào)熟普，宜选用(yòng)阔口(kǒu)壶。

　　以下冲泡办(bàn)法、进程，是我多年泡饮(yǐn)心得，也是通过无数次(cì)与同(tóng)好切戳后总结的(de)心得(dé)，发出(chū)来期(qī)望对茶友(yǒu)能(néng)有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要(yào)有必(bì)要(yào)温热茶壶。

　　　　倒出壶中热水，投入适量熟(shú)普，投茶量(liàng)按照个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖子悄(qiāo)悄(qiāo)摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶叶的气味，判(pàn)别茶叶寄存是否妥当，好的(de)熟普(pǔ)，此刻应该能够闻(wén)到一(yī)股木香味和枣香(xiāng)味。

　　　　冲(chōng)入开水(shuǐ)，凭(píng)借水的力道(dào)，让壶中(zhōng)茶(chá)叶翻滚。

　　这时壶口会有气(qì)泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶(hú)口(kǒu)不再有气泡冒出(chū)时(shí)，拿(ná)起壶盖悄悄刮去(qù)壶口(kǒu)的(de)泡沫。

　　　　盖上盖子，出(chū)汤，出汤有(yǒu)必要出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色应该是(shì)明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特(tè)别的发(fā)酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃之不(bù)饮(yǐn)，从第(dì)三道开端，就能够正常饮用(yòng)了。

　　　　工艺到(dào)位，存贮(zhù)合理的熟普(pǔ)，茶底应该是油(yóu)润的。

熟普的冲泡办(bàn)法2

　　　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能(néng)够泡出熟茶的原汁原(yuán)味，投(tóu)茶量能够按照100ml:5g的(de)份额(é)，进行投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右(yòu)的容量(liàng)，我(wǒ)们能够(gòu)根据自己盖(gài)碗的(de)容量来核算投进量(liàng)。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般做成(chéng)茶(chá)砖、茶(chá)饼(bǐng)，空气(qì)没有和(hé)茶叶(yè)充(chōng)沛触摸，假如(rú)直接拆开(kāi)后立刻喝，那么口感会(huì)没有到达极致，这就需求干醒茶，让茶叶和空气进行充(chōng)沛触摸。

　　首(shǒu)要办法是把紧压茶(chá)分解成茶块，分装到醒茶(chá)袋或许陶罐(guàn)中，10-15天后，能(néng)够开端用来泡茶。

　　　　榜首(shǒu)步(bù)：温(wēn)杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也(yě)能够进(jìn)步茶具温度，让茶(chá)叶的(de)香气、口感(gǎn)得到更好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后(hòu)，进行投(tóu)茶。

　　　　榜首道(dào)水，醒茶(chá)，醒茶(chá)要充沛把茶叶和水交融，把茶叶(yè)内含的物质、茶多(duō)酚等(děng)唤(huàn)醒(xǐng)出来。

　　　　第(dì)三步：润(rùn)茶(chá)

　　　　这时要参加(jiā)第二遍水，润茶和(hé)醒茶不同，对熟茶来说，榜首道不(bù)足(zú)以把内含物质蒸发出来(lái)，所以需求第二道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和润茶(chá)的水，都要(yào)倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶(chá)，需(xū)求用沸(fèi)水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟(shú)茶，能(néng)够用(yòng)90-95度水(shuǐ)温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进行(xíng)过滤，得到精华的部分，之(zhī)后进行分杯，榜首泡正式完毕(bì)。

　　　　榜首泡是最(zuì)重要的(de)，榜首(shǒu)泡泡的好(hǎo)，把(bǎ)茶叶内含物(wù)质唤醒(xǐng)后，一般榜首到第七泡出(chū)汤(tāng)时刻能够在榜首泡(pào)的基础上(shàng)稍(shāo)微加速，7到15泡出汤时刻逐步变(biàn)慢(màn)。

　　而每一泡的(de)滋味也会(huì)有一股(gǔ)曲线改(gǎi)变(biàn)。

　　　　许多茶友(yǒu)选用紫(zǐ)砂壶泡茶，熟(shú)茶(chá)看中泡茶的用具(jù)，而紫(zǐ)砂、陶(táo)壶(hú)等具(jù)有吸附的作用，能够去(qù)除一部(bù)分熟(shú)茶中的堆味(wèi)和(hé)仓位，而且泡茶又不失(shī)原味，具有(yǒu)提香成效，口感(gǎn)更好，是(shì)熟(shú)茶冲泡的黄金(jīn)搭档(dàng)。

　　　　紫(zǐ)砂等的投泡(pào)份额(é)也(yě)底子是100:5的(de)姿(zī)态，我(wǒ)们在投泡时(shí)就要留意自己茶壶(hú)的(de)量，来(lái)核(hé)算(suàn)投茶(chá)量。

　　而用潇(xiāo)洒(sǎ)杯的话(huà)，要留意潇洒(sǎ)杯容积比较大，投茶量(liàng)能够增(zēng)加到100:6，冲泡(pào)时刻底子和(hé)盖碗(wǎn)共同。

　　　　普洱茶熟(shú)茶

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的(de)炒(chǎo)制办法(fǎ)和(hé)生茶不(bù)一样，颜色显着发红，为红褐色或(huò)甲由色，也被(bèi)称为“猪肝(gān)红(hóng)”，闻(wén)起(qǐ)来(lái)香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一(yī)个品种不同加工工(gōng)艺的产品。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶选(xuǎn)用“渥(wò)堆”技(jì)能，对生(shēng)茶进行(xíng)快速(sù)后发酵或缓慢后(hòu)发酵(jiào)而成。

　　普洱茶熟茶颜色显着发红(hóng)，为红褐(hè)色或甲(jiǎ)由色，茶(chá)汤香气(qì)很浓。

　　残(cán)次的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶会发黑(hēi)，有铁锈水(shuǐ)的滋味(wèi)，乃至有的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普(pǔ)洱茶汤色红(hóng)浓通明，有枣香、樟(zhāng)香、荷(hé)香等香味(wèi)，香味层(céng)次分明，比较重(zhòng)，没有浮渣且有一种(zhǒng)沉(chén)香(xiāng)味，能看到(dào)油气可(kě)是不见油珠。

　　残次(cì)的普洱茶冲(chōng)汤后茶(chá)汤浮渣较多(duō)，茶汤混(hùn)浊(zhuó)，有的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱(ěr)茶(chá)熟茶(chá)茶汤需求高温冲泡，因而冲泡(pào)的时分(fēn)将开(kāi)水应该烧至99℃，不能(néng)运用半开(kāi)水(85～90℃)，也不(bù)能运用冷热(rè)水混(hùn)合冲泡，更不(bù)能(néng)参加冰块、柠檬(méng)汁或许蜂蜜调味(wèi)。

　　　　2.普(pǔ)洱茶(chá)熟茶能够在紫(zǐ)砂(shā)茶壶中(zhōng)煮泡(pào)，用炭火将茶汤(tāng)渐渐地熬制而(ér)成，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可是后边(biān)几泡需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟(shú)普的冲(chōng)泡(pào)办法3

　　　　普洱(ěr)茶有越陈(chén)越香(xiāng)的特(tè)色(sè)，一(yī)起普洱茶也是能够喝的”古玩(wán)”,那么普(pǔ)洱(ěr)茶应该(gāi)怎(zěn)样冲泡与(yǔ)品味呢?怎(zěn)样冲泡怎样(yàng)品味才干真实品味(wèi)出普洱茶的(de)滋味呢(ne)?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办法与品味(wèi)办(bàn)法。

　　　　1、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由(yóu)于(yú)普(pǔ)洱茶的浓度(dù)高(gāo),用腹大的壶可(kě)防止(zhǐ)茶汤过浓.主(zhǔ)张(zhāng)原料宜选陶壶(hú).紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡(pào)份量(liàng)：冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露(lù)出(chū)空气(qì)2星期,再冲泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡(pào)进程：

　　　　一(yī)、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分巨细越薄越好)放入(rù)紫砂罐(guàn)中醒茶3个月至半年。

　　醒茶罐内(nèi)装茶一般不超越三(sān)分之(zhī)二，如(rú)有(yǒu)或许应定时(比方(fāng)一个月一次(cì))将茶倒出翻(fān)一下，以利于醒茶。

　　没有条件的茶友也能够将(jiāng)拆开的茶暂时放入牛(niú)皮纸袋或大(dà)的信封(fēng)中醒茶(chá)。

　　醒茶时要留(liú)意(yì)避光避异(yì)味、坚(jiān)持(chí)必要的环(huán)境(jìng)温度(比方摄氏20度以上)，环境湿度则应比传(chuán)统仓(cāng)储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的份额出茶(chá)。

　　紧压茶处理(lǐ)成指甲盖巨细，越薄越好;散茶则顺从其美，尽(jǐn)量坚持干茶外形。

　　　　三(sān)、用水。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润(rùn))茶两遍(biàn)，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压程度定，压得(dé)紧则时刻(kè)稍长，压得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶可(kě)适当缩短时刻(kè)，一(yī)般为5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以上陈(chén)期的熟茶若(ruò)制造与寄存(cún)正常则(zé)一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一遍(biàn)，20至(zhì)30秒出(chū)水。

　　十年以上(shàng)生茶在洗(xǐ)(润)茶(chá)前可进行(xíng)适度水烘，行(xíng)将干(gàn)茶置入紫砂壶(hú)中(zhōng)，壶(hú)外用开水冲淋，以进步壶温、遣散壶内干(gàn)茶(chá)的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱茶有必要(yào)趁(chèn)热闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即可(kě)感触陈味(wèi)芳香如泉(quán)涌般(bān)扑鼻而来，其典雅沁心之感，不在(zài)幽(yōu)兰清(qīng)菊之下。

　　　　5、普(pǔ)洱(ěr)茶需用(yòng)心(xīn)品茗，啜饮进口，始能(néng)得其真(zhēn)韵，虽茶汤进口略感苦涩(sè)，但待茶(chá)汤于喉舌间略作逗留时，即可感触茶汤穿透牙(yá)缝、沁(qìn)渗齿龈，并由(yóu)舌根发生甘津送回舌面，此刻满口芳香，甘露(lù)“生津”，令人神清气爽，而且(qiě)津液四(sì)溢，耐久不(bù)散不渴，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜(yí)用(yòng)何种(zhǒng)壶冲泡

　　　　宜(yí)选(xuǎn)腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶可防止茶汤过浓。

　　主张原料(liào)宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重(zhòng)量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占壶(hú)身20%,最(zuì)好将茶砖(zhuān)、茶(chá)饼、拨开(kāi)后，露出空气(qì)2星(xīng)期(qī),再冲泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶怎么(me)品味普洱

　　　　首要(yào)，将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热水。

　　一般在(zài)喝中(zhōng)国茶时，都要先(xiān)冲过(guò)一次热水才行(xíng)，关(guān)于普洱茶来说这是不行短少的程(chéng)序。

　　由于(yú)它跟其(qí)它(tā)茶类不同，除了一般加工(gōng)手(shǒu)续(xù)外，好的陈年普(pǔ)洱茶至少还(hái)要(yào)再地底(dǐ)下(xià)埋个五年(nián)左右，所以怕(pà)它会带(dài)有部分的(de)泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶(chá)叶(yè)的热水(shuǐ)除了能够唤醒茶叶(yè)的滋味之(zhī)外，它一起还具有将(jiāng)茶叶中的(de)杂(zá)质同时洗(xǐ)净的(de)重要(yào)任务。

　　榜(bǎng)首次的冲泡速(sù)度要(yào)快，由于它只需能将(jiāng)茶叶洗净即可(kě)，不须将它的滋(zī)味浸泡出来；而第2次今(jīn)后由所(suǒ)以要(yào)拿来喝的，所(suǒ)以(yǐ)浓淡的挑选就可(kě)按照(zhào)个(gè)人喜(xǐ)爱(ài)来决议了(le)。

　　普洱茶(chá)即便变(biàn)冷今后仍是风味(wèi)十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分能够(gòu)弄得冷一些或许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普(pǔ)洱茶不但能(néng)匡助人们有用的(de)瘦身瘦身，更好的坚持身材的(de)细长，而且还能起到降血(xuè)脂(zhī)以及血压的意图，关于(yú)于(yú)防癌(ái)抗癌也(yě)有必定的功效，所以糊(hú)口中有良多人(rén)都爱好喝普洱(ěr)茶，而关于喝茶有必定(dìng)知道(dào)的人还知(zhī)道它有生(shēng)茶以及熟(shú)茶(chá)之分，那末，普(pǔ)洱茶(chá)生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶的区别都有哪(nǎ)些呢?

　　　　【普洱】生茶以及(jí)熟茶(chá)的区别

　　　　一(yī)、普洱茶生茶以及(jí)熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称青饼(bǐng))，茶饼(bǐng)中茶叶(yè)以青绿(lǜ),墨(mò)绿色(sè)为主,有部份转为黄赤(chì)色，白色(sè)为芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟饼)，茶饼(bǐng)中茶叶(yè)颜色为(wèi)黑或许红褐(hè)色(sè),有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆(duī)味,类似(shì)于霉味,发酵(jiào)轻(qīng)者有类(lèi)似龙眼(yǎn)的(de)滋味,发酵重者(zh小舞去掉所有衣服是什么样子的ě)有闷(mèn)湿的(de)草席味(wèi)。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶制造工艺的对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的制造工艺：鲜叶采摘后(hòu)经杀青→揉捻(niǎn)→晾干，即生散茶(chá),或(huò)许叫晒青毛茶。

　　把(bǎ)晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干(gàn)后成为紧(jǐn)压茶小舞去掉所有衣服是什么样子的品，也就成为了生(shēng)饼。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的制造(zào)工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干,即(jí)为生散茶,或许(xǔ)晒青毛茶,晒青毛茶(chá)经人(rén)工(gōng)快速(sù)后熟发酵,浇水渥(wò)堆工(gōng)序,即为熟散茶，渥堆(duī)技能是年由(yóu)茶厂实验成(chéng)功,也便是说，年(nián)之前的熟茶都是假的，年之前底子没有(yǒu)熟茶。

　　熟(shú)散茶再经由(yóu)蒸(zhēng),定型,成为熟茶(chá)紧压(yā)茶(chá)。

　　　　三、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟(shú)茶(chá)的汤色对照

　　　　生茶的汤色(sè):青黄色或(huò)许金黄色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤(chì)色(sè)或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶的(de)叶底对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为(wèi)主,活性(xìng)高,较柔韧(rèn),有弹(dàn)性。

　　无杂色，有条有形，展开仍(réng)保持(chí)整叶(yè)状(zhuàng)的为(wèi)宜茶(当(dāng)然(rán)不是首要根据，根据(jù)茶叶(yè)产地、品(pǐn)种(zhǒng)不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发(fā)酵度(dù)轻者叶底是红(hóng)棕色(sè)但不(bù)柔韧,重发酵者叶底(dǐ)多呈深(shēn)褐色或许黑色(sè),硬而易碎。

　　五、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及(jí)熟茶的功效对照

　　　　普洱茶(chá)生茶的首要功效:生(shēng)普(pǔ)普茶气比(bǐ)较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝生普很醒脑(nǎo)，有一种清洗身心的清彻(chè)感，关于血(xuè)管的疏理也比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首(shǒu)要功效：具有明显的瘦身作用。