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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发(fā)酵茶，是(shì)我(wǒ)国茶树中花香最狷介(jiè)、花(huā)香类(lèi)型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多少钱一个月候(hòu)温文(wén)、雨水充分、土壤(rǎng)肥美(měi)深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯(bēi)，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡的(de)茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖(gài)碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特(tè)色的(de)茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广(guǎng)东省(shěng)潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金黄(huáng)（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精(jīng)灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水质，水的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先把水烧开(kāi)，然后(hòu)放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进(j团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多少钱一个月ìn)量(liàng)：依据盖碗的巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放少些茶，依据自己的品味(wèi)，投(tóu)进(jìn)量多试(shì)几(jǐ)回，就能(néng)把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶即可(kě)，不(bù)宜(yí)过(guò)多。

　　之(zhī)所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开水的热(rè)量，导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡(pào)数的(de)添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒(dào)到(dào)少量(liàng)时要(yào)一(yī)点一点均匀(yún)滴到(dào)各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅(xiù)其香后(hòu)品味其味确是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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