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菜籽油可(kě)以炒菜吗(ma)

　　菜(cài)籽油是可以炒菜的(de)。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜籽(zǐ)油(yóu)富含(hán)维生素E、各类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被(bèi)人体吸收，平(píng)日里(lǐ)可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好看(kàn)又(yòu)好(hǎo)吃呢

　　菜籽(zǐ)油也就是我(wǒ)们俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油，是用(yòng)油菜籽(zǐ)榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人(rén)，而且(qiě)闻起来还(hái)有一股香(xiāng)香(xiāng)的味道，用它(tā)炒出来(lái)的菜(cài)不仅味美，而且营养价值(zhí)高。

菜籽(zǐ)油如(rú)何去掉生油味道(dào)

　　菜(cài)籽油去掉生油味(wèi)方(fāng)法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把干(gàn)面粉(fěn)，面(miàn)粉受热渐(jiàn)渐(jiàn)也糊(hú)化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花(huā)椒压榨(zhà)法：油烧热时，放(fàng)入几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花生，等(děng)到花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异(yì)味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大米(mǐ)干饭或者馒(mán)头片，炸焦黄捞出(chū)，米(mǐ)饭或者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过(guò)的菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装(zhuāng)坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异(yì)味(wèi)，而且还有油炸雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗的香味。

　　7、先(xiān)把菜(cài)籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择(zé)放(fàng)到密(mì)封的瓶子当中进行存放。