关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做最卅是什么意思，卅是什么意思,读音(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱(jiàng)油来食(shí)用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型卅是什么意思，卅是什么意思,读音的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅料，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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