紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是发物，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)知识(shí)答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值(zhí)最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有(yǒu)很高的营养价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的(de)细胞(bāo)层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机(jī)化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物(wù)质，其(qí)中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医药(yào)领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和固(gù)定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重要(yào)作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海域均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的(de)地(dì)理(lǐ)分布也(yě)遵(zūn)循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区(qū)域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中国形成(chéng)了长江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养殖技术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏(sū)南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在(zài)江苏(sū)和山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(c乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字ài)不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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