可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋(dài)子中，然苏修是什么意思，苏修是什么意思(rán)后握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分(fēn)略干(gàn)了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食(shí)用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足(zú)够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会(huì)变得(dé)很软(ruǎn)且容(róng)易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一(yī)起的(de)部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不会粘在一(yī)起也(yě)不(bù)会有部分煮不(bù)熟的(de)情况(kuàng)。