怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”的(de)。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查(chá)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最(zuì)好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的(de)老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其(qí)种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级(jí)，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价(jià)格适(shì)中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴(liú)莲(lián)的(de)气味判别(bié)它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪过的青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了(le)的(de)榴莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比较大(dà)的榴(liú)莲老练度会(huì)好g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋(yáng)，因(yīn)为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑和在(zài)岸(àn)上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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