意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么(me)东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约(yuē)的(de)创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合(hé)国等(děng)重要国际(jì)组织(zhī)的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(y全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词ì)大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放(fàng)入(rù)炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jià全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词n)用水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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