新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法？冷藏(cáng)保(bǎo)鲜的。关于新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法以(yǐ)及新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)，新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和时间，新鲜松茸(rōng)的(de)存放(fàng)方法视频，新鲜松茸(rōng)的存放方法有哪些，新鲜松茸如(rú)何存放等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

新鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝(hē)家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗。将松茸浸泡在水中(zhōng)可(kě)以增强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有(yǒu)人体所需的各(gè)种(zhǒng)营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会(huì)溶解在水中(zhōng)，饮用松茸(rōng)水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养(yǎng)成分。

　　松(sōng)茸是最有营(yíng)养(yǎng)的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和49种活性营养素(sù)，浸泡在水中的松茸的(de)营养成(chéng)分能(néng)很好地(dì)被人体吸收(shōu)，对人(rén)体(tǐ)有益。

新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜(xiān)食材，完全可(kě)以放到冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空间里进行保存，但一定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在(zài)有的冰(bīng)箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān)，松茸可(kě)以放进干的(de)地方(fāng)，这样更容易(yì)隔离其它食(shí)材的(de)影响，对(duì)松茸更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的食物可以保存更(gèng)长的时间，口感变化也不会很大，所以(yǐ)完(wán)全可以将松茸(rōng)切成片(piàn)状(zhuàng)，然(rán)后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气(qì)肯定有所流失，但营养(yǎng)还是(shì)极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长途运输(shū)，只(zhǐ)需要在(zài)运输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急(jí)速(sù)冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持新鲜(xiān)，也适合长途(tú)运输(shū)。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味(wèi)吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐(fǔ)片一起放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁(zhī)即(jí)可食用。

　　也可按自己喜欢的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍(bào)汁，即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放(fàng)上松茸片(piàn)煎烤(kǎo)，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用(yòng)，可(kě)根据自己的(de)需要准备酱油和盐等调(diào)味(wèi)料(liào)。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加(jiā)热后的(de)黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分飘香后，加入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄(huáng)油的松(sōng)茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度(dù)-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以保存大约(yuē)7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松茸包(bāo)裹起来，放置在阴凉潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可以使松茸(rōng)的保鲜期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新鲜松茸，那只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之(zhī)类(lèi)的包裹起来放(fàng)在(zài)冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保(bǎo)存期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一(yī)周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存更长时(shí)间，只(zhǐ)能(néng)把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸(rōng)保(bǎo)存，具体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)，沥(lì)出(chū)，放在一个容器里，再撒(sā)上食(shí)盐，就(jiù)可以(yǐ)了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就可以做菜了。

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