切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目(mù)的(de)是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提(tí)高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上(shàng)可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)储存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择(zé)时也会(huì)有(yǒu)一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄(hu1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米áng)色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切(qiè)成(chéng)小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌出(chū)黏液来(lái)保护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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