紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带(dài)、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是(shì)一(yī)种不可(kě)多得的海洋食材(cái)，也是病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语我国东南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细(xì)胞含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个(gè)细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也(y病娇是什么意思，病娇是什么意病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语思呀网络用语ě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分布也遵循(xún)这(zhè)个规律(lǜ)，主要分布在(zài)黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有区(qū)域(yù)性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的条斑紫菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到(dào)江(jiāng)苏南通(tōng)和连云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，其(qí)可以起到延缓衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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