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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍大，但(dàn)营(yíng)养价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道(dào)有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及(jí)鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最(zuì)好的(de)吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊清水、少量(liàng)食用(yòng)盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液后，你(nǐ)可以(yǐ)直(zhí)接把(bǎ)蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在(zài)上(shàng)面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作(zuò)时，你(nǐ)可以(yǐ)根(gēn)据自己的需要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻(fān)炒成块(kuài)状，然(rán)后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食盐调味，然后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道(dào)特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂(tú)上适量的食(shí)用盐。

　　没(méi)有必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在一个可以(yǐ)密封的罐(guàn)子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在(zài)锅(guō)里(lǐ)煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅(é)蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分(fēn)是集(jí)中在蛋黄内，含有很多(duō)磷(lín)脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育有很好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋中矿物(wù)质(zhì)主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)维生素含量(liàng)也很(hěn)丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益(yì)作(zuò)用(yòng)。