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凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于什么茶

  凤凰单丛茶(chá)是(shì)归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

  凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的种类之(zhī)一,归归于乌龙茶类,为半发酵茶,是我国茶(chá)树中花香最狷介(jiè)、花香类型最多样的(de)茶树种类,

  产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深(shēn)沉(chén)的(de)广东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽山(shān)茶区(qū),冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

  1、温杯。

  运用(yòng)沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶杯,还能够(gòu)温杯,以此来(lái)进步茶香;

  2、洗(xǐ)茶。

  将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边,茶量(liàng)8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡(pào)。

  将(jiāng)沸水高(gāo)冲到盖碗里(lǐ)边焖泡(pào),水量在七八分左右(yòu),三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

  凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国(guó)特色(sè)的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶(chá))。

  主产(chǎn)于广东(dōng)省潮州市凤凰镇,以当地的一座凤(fèng)凰(huáng)山(shān)命名(海拔1497.8米(marea可数吗英语翻译,area什么时候可数什么时候不可数ǐ),为潮(cháo)汕区域榜首顶峰(fēng))。

  凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄(原茶(chá))或金黄(huáng)(精制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色,那么怎(zěn)么(me)冲(chōng)泡凤凰单丛(cóng)茶?

  凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

  你也(yě)能(néng)够(gòu)多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。

  沏茶用水:自(zì)古以来,喝茶就十分重(zhòng)视水质,水的(de)质(zhì)量(liàng)将直(zhí)接影响茶(chá)汤的(de)滋(zī)味。

  一般来说,无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合(hé)泡茶,以山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯净水次之。

  泡茶(chá)水(shuǐ)温(wēn):水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧(shāo)开,然后(hòu)放凉(liáng)一点(diǎn)。

  茶叶投进量:依(yī)据盖碗的巨细而定。

  放5-8克(kè)茶比较适宜(yí),喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

  喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶,依据自(zì)己的品味,投进量多试(shì)几回,就(jiù)能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程

  一(yī)、温(wēn)杯冲茶(chá)

  直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶具(jù),然(rán)后在余温散尽前,投(tóu)进茶(chá)叶并把100度的开水进步入盖碗,使(shǐ)茶(chá)叶滚(gǔn)动,入水只需水盖过(guò)茶叶即可,不宜(yí)过多。

  之所以(yǐ)要温杯(bēi)是为了避免冲茶(chá)过程中(zhōng),水杯招(zhāo)引了开水的(de)热(rè)量,导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香(xiāng)。

  area可数吗英语翻译,area什么时候可数什么时候不可数二、刮(guā)沫闻香

  刮沫又称春风拂面,在倒(dào)入开水3秒左右(yòu),用茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去(qù)漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤

  三(sān)、出(chū)汤

  凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要快。

area可数吗英语翻译,area什么时候可数什么时候不可数  一般不要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶(chá)杯里,可视泡数的添加(jiā)恰(qià)当增(zēng)出汤的时刻,茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到(dào)各茶(chá)杯里。

  这样(yàng)冲泡(pào)出的(de)茶(chá)汤不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的(de)闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤色,欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的茶汤色彩,品(pǐn)啜甘(gān)霖,先嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味(wèi)确是一种日子艺(yì)术享受(shòu)

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