可以把饺子放(fàng)入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放(fàng)入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的(de)时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分八千米多少公里，有初(chū)步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。