松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮(pí)的(de)。

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松茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可(kě)以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用(yòng)对(duì)于补(bǔ)充身体所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免(miǎn)外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过(guò)高温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以免(miǎn)在(zài)松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对(duì)机(jī)体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果松茸不(bù)够新鲜(xiān)，生(shē张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表ng)吃可(kě)能会对(duì)机体造成一定(dìng)的(de)损害(hài)，从而对健(jiàn)康产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或(huò)与什么食物(wù)搭配食用(yòng)，要根据(jù)食用者(zhě)自(zì)身情况与(yǔ)松(sōng)茸的(de)质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对(duì)机(jī)体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食物中毒，建议立即(jí)前往正规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身(shēn)子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是(shì)抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉(diào)。

　张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸(rōng)表面的(de)泥沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较(jiào)多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既可。

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